BAR経営について

経営者は一人でをオススメします！仲良し友達でもビジネスとしてお金が絡みますから…共同経営はかなり難しいですよ…

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ありがとうございます🙏それも考えてます😢
ただ私が責任持って、友達にはアルバイトみたいな感じで働いてもらおうと思ってます。

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それがいいと思います！
後はテナント家賃と内装工費や設備など準備金と席数からメニューや値段を緻密に検討する事です！GBは旬ですからね…
話題性や個性が勝負かと…

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ありがとうございます🙏借りる所は、以前にも飲食店をやっていた所を見つけて、極力💰はかからないようにしたいと思ってます。
本当に手狭なところでいいので💦
すごく詳しく教えて頂いて嬉しいです✨
やはり調理師免許とかはいりますか？

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調理師免許はいりません！保険所に飲食業の届け出だけ…テナントを借りる時にお世話になる不動産屋に相談するといいですよ！テナント賃貸契約書面は隅々までよく読んでわかりにくいところは必ず質問して確認しておいて下さい！ビルによっていろいろ決まり事ありますから…退去する時などの項目は要チェック！
６ヶ月前に申請なんてテナントもありますから…
最悪の場合…急な事情で店閉めても６ヶ月間家賃払わないといけないなんて事にならないように…
私は20代から様々なお店や企業のコンサルタント業をしていますので何でも聞いて下さい！

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>> 5 ありがとうございます🙏すごく心強いです✨
私は全くの素人なので💦身内やつながりのできた方たちが集うBARをやりたいなと思ってます！
確かに不動産屋にもよりますよね。
経営は大変だと思うのですが、頑張りたいと思います✨

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要点だけ押さえれば簡単な物ですよ！成功願ってます！
アドバイス
１…付け呑みは禁止…
２…客との距離…（プライベートな付き合いはしない方がいい）
３…全ての商品の原価計算を頭に入れておく…
４…BARなら店の雰囲気やBGMと接客サービスで勝負して…キャバみたいに来て来て営業はやらない事…
５…行儀の悪い客の為にしっかりした男性アドバイザーをつける（のんだくれ、チンピラ対策）
６…フライヤ－など広告はオシャレに…
７…店のコンセプトに忠実に…ネオン管や照明、ビジョンや音楽など…
毎日の売り上げは翌日の昼までには必ず記帳して把握しておいて毎月末で締め切り損益を確認する…くらいかな…

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ありがとうございます🙏✨
本当にためになります🙏
匿名さんのような方が近くにいたら本当に心強いのに…😢

今まで接客の仕事をしてきましたが、改めて勉強になります✨

教えて頂いて本当に嬉しいです✨

ありがとうございます🙏

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協力しますよ！今後も何でも聞いて下さい！
私も今月中に二軒のBARをオ－プンします！年末は稼げますからね！…

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すごいですね✨
尊敬してしまいます😍私は商才にはあまり自信ないですが、匿名さんからアドバイス頂いたので頑張ります💪

色々と不安もありますが💦
ありがとうございます✨
またアドバイス頂けたら嬉しいです🙏✨

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頑張って成功させて下さいね！

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飲酒運転の罰則が重くなってから、飲み屋の経営は不振です。
駅前の居酒屋などはいいですが、駅から離れたﾊﾞｰは売上激減。
外食する事すら節約している昨今、飲み、ましてやﾊﾞｰ＝二次会は激減です。
このご時世、ﾊﾞｰ経営には気合いが要りそうです。

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