ホットケーキの元
何処に保管してますか？
以前お好み焼きの粉を一度封を開けた物を長期間保管して、生焼けのお好み焼きを食べて、食中毒になったと
ニュースガッテンで放送してました。
お好み焼き粉の中にダニがうじゃうじゃいたそうです。
くれぐれも加熱して、保存方法も
一度ネットで、お調べした方が
宜しいかと思います。

No.6 19/03/04 23:31
匿名0 ( 40代 ♀ )

返信遅くなり失礼しました。
ホットケーキミックス結構いらっしゃるようで少し安心しました(＞人＜;)

でもうちの旦那の場合わりと
何でも生でいってしまうんです。

ウインナーも生で食べれないことはないですが私は焼くかボイルして食べる方が
好きだしましてやベーコンは絶対火に通しますが旦那はベーコンもそのままでも美味しいと言います。。

さすがにベーコンを生で食べる…というのは頭になかったので本当にびっくりしたんですがベーコンも生でも平気なんですか？

<< 8 「加熱調理済み」のものは、加熱しなくても食べて大丈夫です。ウィニーや、そのまま入れられる冷凍食品等、ベーコンはそもそも、バラ肉の薫製なので加熱済みのもので食べられます。ソーセージ、餃子は非加熱のものもあるので気をつけて下さい。怖いのが、冷凍食品のコロッケや、メンチカツ、フライドポテト等、これは非加熱で、食中毒の可能性があります。加熱調理する事で熱処理するので、滅菌される事が前提の食品です。きちんと、中心部まで70度以上3分～80度以上1分以上だったかな? 菌の死滅する時間の加熱調理が求められます。ただ、冷凍食品ですが、空気でなく、ガスで袋が膨らんで来たら食べないで下さい。缶詰もですが、膨らんで来たら要注意です。

No.7 19/03/05 01:49
通行人3

>> 6 あ〜💦
私は旦那様と全く同じタイプですね(^^;)

ベーコン普通にそのまま食べます！
レンジで温める物は、大抵は加熱済みなので、焼売とかハンバーグも食べます(^^;)

練り物類や、レトルト食品も、わりとそのままです。

ホットケーキ以外にも、プリンの素も美味しいんですよ〜(*´艸｀)

No.8 19/03/05 08:23
専業主婦2 ( ♀ )

>> 6 返信遅くなり失礼しました。ホットケーキミックス結構いらっしゃるようで少し安心しました(＞人＜;) でもうちの旦那の場合… 「加熱調理済み」のものは、
加熱しなくても食べて大丈夫です。

ウィニーや、そのまま入れられる冷凍食品等、
ベーコンはそもそも、バラ肉の薫製なので加熱済みのもので食べられます。

ソーセージ、餃子は非加熱のものもあるので気をつけて下さい。

怖いのが、冷凍食品のコロッケや、メンチカツ、フライドポテト等、これは非加熱で、食中毒の可能性があります。
加熱調理する事で熱処理するので、滅菌される事が前提の食品です。きちんと、中心部まで70度以上3分～80度以上1分以上だったかな?
菌の死滅する時間の加熱調理が求められます。

ただ、冷凍食品ですが、空気でなく、ガスで袋が膨らんで来たら食べないで下さい。
缶詰もですが、膨らんで来たら要注意です。