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変わってる旦那

No.8　19/03/05 08:23
専業主婦2 ( ♀ ) あ+あ-

「加熱調理済み」のものは、
加熱しなくても食べて大丈夫です。

ウィニーや、そのまま入れられる冷凍食品等、
ベーコンはそもそも、バラ肉の薫製なので加熱済みのもので食べられます。

ソーセージ、餃子は非加熱のものもあるので気をつけて下さい。

怖いのが、冷凍食品のコロッケや、メンチカツ、フライドポテト等、これは非加熱で、食中毒の可能性があります。
加熱調理する事で熱処理するので、滅菌される事が前提の食品です。きちんと、中心部まで70度以上3分～80度以上1分以上だったかな?
菌の死滅する時間の加熱調理が求められます。

ただ、冷凍食品ですが、空気でなく、ガスで袋が膨らんで来たら食べないで下さい。
缶詰もですが、膨らんで来たら要注意です。

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