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調理員（保育園等）の方

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旅人（ 20代 ♀ ）
11/09/23 08:50(更新日時)

保育園または幼稚園の調理員をされてる方、仕事内容とかどんな感じかとか教えてください‼私は過去に三年間、病院調理の経験はありです。保育園給食に興味があっていいなぁと思ってます。でも人数が２人とか体制ですよね？急な休みとかあったらどうなりますか？

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No.1676246　11/09/22 22:58(スレ作成日時)

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No.1 11/09/22 23:10
社会人1

調理員ではないですが、保育士してます。

保育園によって何人体制かとかは違うと思います。

どの保育園でも、
朝のおやつ、昼の給食、午後のおやつ、時間外保育のおやつ
の準備をすると思います。

アレルギーのある子には絶対間違えがないように配膳したり、正織員なら時々クラスに行って、こどもたちが食べる様子を見たり、保育士に『これはこうした方が良い』とか意見を聞いたりします。

<< 3 ✏保育士さんからのお話しもありがとうございました‼とても参考になりました。確かにアレルギーの子に間違えて配膳が一番怖いですよね😭 うちの子を預けている保育園は調理師さんもいろいろ行事に参加しています。

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No.2 11/09/22 23:16
通行人 ( ♀ tfuh )

今、公立保育所で調理師で働いています。
二人体制ですが、どちらかが公休の時には「代替え職員」が、必ず入りますから、常に二人体制で調理をしています😊
前に勤務していた、私立保育園は、やはり二人体制でしたが、代替え職員のｼｽﾃﾑがなかったので😥どちらかが休む時は、一人で調理してました💦
通常より1時間以上早く出勤して作業してました😥
だから、具合が悪くても無理しての出勤もありました。
どこの私立保育園も、こんなだとは限りません。
私が勤務していた保育園の方針でした⤵
仕事は、私は楽しくやってます😊

<< 4 ✏お話ありがとうございました‼なるほどですね。そんな感じだったのですね～‼ひとりになった場合かなり大変ですよね😭

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No.3 11/09/23 08:47
旅人0 ( 20代 ♀ )

>> 1 調理員ではないですが、保育士してます。保育園によって何人体制かとかは違うと思います。どの保育園でも、朝のおやつ、昼の給食、午後のお… ✏保育士さんからのお話しもありがとうございました‼とても参考になりました。確かにアレルギーの子に間違えて配膳が一番怖いですよね😭
うちの子を預けている保育園は調理師さんもいろいろ行事に参加しています。