メスマズ嫁に困ってます
俺の嫁の飯はクソ不味い。
味噌汁は薄いすぎるし米はべちゃべちゃしてる。とにかく全てが薄味で病院食よりひどい。
味の素に絶対的信頼をおいていてそれ入れてるから味あるでしょ、という。その上典型的な素材の味ガーってタイプである。
そんで振りかけとか味変とかしたら机を叩いて「そんなに美味しくない?なら食べなくていい!」ぶちギレる。
そんな日にゃ食器を割れない程度にがっちゃんがっちゃん音を立てて洗うし扉を閉めるときはとにかく大きい音を出す。
逆に美味しいよと言ったらとにかく機嫌がよいが、次の日は大量に作る。困った女だよ。
付き合ってるときは俺の方が先に料理を振る舞ってしまったため、それに合わせて濃いめで作っていたのだろう。これが最大の失敗。
しかし結婚してから全部自分の思った通りにやり出した。専業主婦なので家のことに口出ししたらとにかくキレる、泣く。
やけに飯を作りたがるし、外食や半額弁当にしようと言うとやはりキレる。
最近娘が幼稚園に通い出したが、外の飯を食べて舌が肥えたら心配だ。嫁は自分の料理が不味いと気づいてない上俺が間違ってると思い込んでる。純粋な娘に美味しくないといわれたらどれだけ発狂することか。
先駆者の皆さんなんかアドバイスありますか?
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削除されたレス (自レス削除)
私は基本薄味です。夫が独身時代は好きな料理しか食べませんでした。濃い味ばかり食べてましたが、結婚して私の薄味に慣れましたよ。今は濃い味の料理は好みません。時々食べるくらいです。
体調もよくなり健康な身体になりました。
子供も薄味で育てました。
夫婦、子供も外食します。色んな料理を食べますよ。
料理も勉強しましたし、年配主婦の方々からも料理を習いましたよ。
薄味でも出汁を効かせたり工夫すれば美味しく食べれます。出汁、調味料が大切です。
主さんが濃い味ばかり食べていて、薄味に慣れてないだけではないか?と思いました。
時々は外食して美味しい料理を食べさせて体験学習させるのもいいと思います。
主さんがガッツリ稼いでるのなら、本当に美味しい日本料理のお店に連れて行くといいと思います。
お誕生日には出汁に使えるお高い食材をプレゼントするのもいいかも。素材を大切に使った美味しい料理を作ってくれるかも知れません。
ヒステリックになるのが問題だと思います。
薄味は家族の健康を考えてくれているのだと思います。
ただ、味の素は「精製アミノ酸」なので
せっかく薄味にしていても残念過ぎますね。
旨味を増したいのでしたら、専業主婦との事なのでゆっくり時間をかけて出汁を作ったら良い話で
しかも、感想言われてキレるとか・・・
薄味にしろ、味の素にしろ理屈(根拠)はあるようでいて「ない」のでしょう。
いわゆるナチュラル系ママとかの類い(信じたい事を妄信)だと思います。
ご友人を自宅のお食事に招待したり、ご友人の家に行ってご馳走になるとか、BBQ企画して交流するとか。
ですかね?
お子さんは味覚がこれから育つので薄味でも問題ないと思いますよ。
それよりもヒステリックになってキレる奥さんとの事なので、これからお子さんが育っていくと色々不味いと思います。
外食増やして、家政婦さん入れる方が他人の目もあるので安心じゃないですか?
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