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キャベツの葉をキレイに剥がしたい

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匿名さん（ 30代 ♂ ）
08/10/09 23:40(更新日時)

キャベツの葉をキレイに剥ぎ取る良い方法を教えてください！
昨日ロールキャベツを初めて作ったのですが、葉をキレイに剥がす事ができなくて、何度やっても剥いでいる途中で破れてしまいました…
一応出来上がりましたが、中身を包むのに葉が小さすぎてミニサイズがいっぱい並んだ状態でした；
買ってきたキャベツはまるごとタイプで、ハーフサイズのではありません。

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No.882900　08/10/09 09:53(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.2 08/10/09 10:53
匿名さん0 ( 30代 ♂ )

>> 1 バシバシ叩くと葉が取れやすくなるんですか😲 ちょっと力を加えただけでヤブヤブに破れてしまうのでおっかなびっくりやってました；
バラバラになってしまった葉はすべて千切りへと姿を変え、キャベツだらけの食卓に😂
今度はバッシバシ叩いてみます。ありがとうございました🌟

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No.4 08/10/09 11:55
匿名さん0 ( 30代 ♂ )

>> 3 📺でやってたんですか😲 やっぱり千切りになっちゃいますよね😂昨日の千切りがまだ残ってたりして…💧朝から食べてました。
同じ様な作り方のハンバーグに慣れてきたので楽勝かと思いきや、ロールキャベツはなかなか難しかったです。

<< 6 >>3です大丈夫☝ 難しかったのはキレイに剥がれないキャベツのせいです(笑) 5番さんが言うように余ったキャベツも茹でて包むようにすると良いですよね😃 いろいろ工夫して頑張ってください☺

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No.7 08/10/09 14:08
匿名さん0 ( 30代 ♂ )

>> 5 根っこから剥がすとキレイに取れますよ😄後、破れた葉も一緒に茹でて切れてしまった所に重ねてしまえばタネが出てくることもないですし😁 説明が上手… なるほど～千切れた葉っぱで補修しちゃうわけですね😲
ボロボロになった葉に包まった中身は当然のごとくはみ出しまくり…肉団子みたいなのがあちこちに浮かんでいました😂
いやぁ～説明バッチリでしたよ🌟　ありがとうございます💮

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No.8 08/10/09 14:32
匿名さん0 ( 30代 ♂ )

>> 6 >>3です大丈夫☝ 難しかったのはキレイに剥がれないキャベツのせいです(笑) 5番さんが言うように余ったキャベツも茹でて包むようにすると良… お優しいお言葉身に染みます😹
ちぎれた葉っぱで補正するか千切りをたらふく食べるか…補正に使いたいですね😂
根の方からひん剥くという所も勉強になりました。そう言えばそうですよね…やわらかい葉先から攻めるより硬い根元から攻めた方が敗れる確立はグッと減りそうです👌

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No.10 08/10/09 23:40
匿名さん0 ( 30代 ♂ )

>> 9 指の力加減に頼って葉を破かずにめくるのは相当器用でないと無理そうですねぇ💧　そうか流水に手伝ってもらえればナチュラルにヒン剥けそうですね！
キャベツ丸ごと！😲　うちは2人だけなので丸ごとゆでちゃうと腐らせかねないです^▽^;　でも私も少しそれ考えました💦
お返事遅くなってすいません🙇 流水葉剥(4文字熟語!?)しかと覚えました。ありがとうございます💡