美味い❗

投稿禁止くらいました。学生50です。

鰻の煙にご飯とは苦学しておられたのですね、山田浅右ェ門…し知らないです。
キラーカーンといえばアルバトロス殺法の元祖維新軍ですね。
尾崎豊を偲ぶ番組で居酒屋の大将してると思ったら歌舞伎町だったのですね、でも新宿をホームグラウンドにしているとはザックさんは哭きの竜みたいですね。(他にもそういう人たくさん居るだろ
!と自分で自分に突っ込みをいれる私)
刑期が終えるまで瞑想します。では。

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>> 101 瞑想の志子ゴーダマ・シッダルタは辛い断食修行の途中､村娘にミルク粥の施しを受け、断食の意義に違和感を覚える

‥『つか腹が減ってちゃ修行とか出来なくね？』

娘、釈迦の目を開く、その名をスジャータ

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>> 102 《山田浅右衛門》

江戸中期以降、将軍の刀の試し切りを本職とし、また死罪執行の際、首打ち役も引き受けた浪人。初代は１７００年頃、以降、首斬朝右衛門として代々襲名、朝右衛門、または浅右衛門。

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>> 103 野菜のドルチェに興味大あり🍰
ともすれば下手物扱いされることもなかった訳ではない、野菜のドルチェ‥最近静かに流行っているらしい(^^)
世の中、めまぐるしい‥😲

トマトのソルベ/アスパラガスのジェラート/ごぼうのジェラート/茄子のコンポート‥etc.

《はい野菜ですが‥何か？》

皆んな生き生き自己主張‥何食わぬ顔してスイーツになりすます🙌いいぞ❗おまいら‥ワシも大好きぞ💕^^)





中目黒にベジ専門のパティスリーあり、パティシエ店長は実にCuteなレディだ🙌可愛いぞ❗いや、それ以上に偉い。お手柄でござる❗🙋

結局言いたかったのは

　　　　‥それだ🙈(笑)🔥🚀

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>> 104 サワディカー ☺

タイカレー沢山食べました。

日本人にはあまり辛くない、ココナッツミルク入りのグリーンカレーが手軽かと、パクチーは大丈夫です。

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>> 105 冖様、お帰りなさいまし(^^)メンダー食べ放題シャム国の旅、如何でしたか？お仕事とは言え、羨ましいですね～😍

タイ料理、私も大好き🙌夏バテの身体をうまく調整してくれる感じがします。今年は猛暑になるそうですね、暑ければ暑いほど、タイ料理も有りがた味を増すというものです(^^)

ひき肉料理のラープが好きで必ず食べます(^^)タイというと充実した草喰文化の印象があります。汨様は魚食三昧 in 泰国 できましたか？😁

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ほどよく酔ってます😱

ほどよく‥ノってます💃✨ｲｴｨ

朝のバーは欠かせない

ボッサノーバはかけさせない

‥ていうか‥無い💧



『マスター‥あれ☝💕』

‥心潤わす🎵サンシャイン🎵

響く‥響くぞ‥オージェイズ✨


　ヤバいッ🔥泪がこみ上げてき
　たぞ😂ｳﾙｳﾙ‥てやんでぃ！こ
　いつぁココロの汗だよう！‥
　泣いてなんか‥泣いてなんか
　ぁ‥ないやい❗ﾔｲｬｨｬｨ‥🌆🐨


『マスタ‥おかわり☝💕』


５杯目のマティーニ‥

帰りの電車は大顰蹙です(^^;)



酔って‥候う‥😜ﾍﾞｪ 　帰ろ‥

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太刀魚を頂いた‥

太刀魚は旨いね‥(🐭ｳﾏｲﾈ)
ほっくりして上品、淡白だけど何とも言えない深みがある

塩焼きがイチバン✨

太刀魚はホント、塩焼きに限る






太刀魚を頂いた‥

太刀魚、綺麗だね‥(👩ｷﾚｲﾈ💕)
『お‥お前もさ👨💐』

キラキラ成分のグアニン箔は人工真珠の原料になるのだとか‥

なるほど、おいら‥眩しいぜ‥

美しい女(ひと)に
　　　　　太刀魚を贈ろう✨




太刀魚を頂いた‥

太刀魚、５匹いただいた‥


太刀魚は美味いけど‥
家でそんなにもらっても‥





こ・ま・る‥😂😂😂

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>> 108 困りませんよ！

釣りたてなら、造り・昆布〆

塩焼き

ムニエル

やったことないけど味噌漬けしましょう！

主様ほどの達人であれば、大丈夫です！
サイズはどうでした？

やったこと無いのまで勧め御無礼しました。

やっぱり自スレでないと、お気楽です☺

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>> 109 困るというか家でやるのが何かと面倒でして‥日曜日だったら良かったんですけどね(^^;)

20分後に家をでなくてはならない状況でどこまで処理しておこうかと😁 とりあえず腹を抜き、頭を落とした状態で冷蔵庫に収めておき、慌てて飛び出して来ました。帰ってから用途別に処理します。

魚体 約90cmでした。家の中で見ると恐ろしく長く見えるものですね(^^;)ベランダに場所を設けてやっつけました。

冖さんは太刀魚釣りもされるんですか？👀

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>> 110 『うーん‥やっぱり時間がないです😢太刀魚のやつ、首を長～くしてあたしの帰りを待っていてくれるんですがねぇ、こっちもほら、何かとあれでしょう？

じっくり向き合いたいのは山々なんですが、なかなかそうもいかなくってねぇ‥⤵すれ違い‥ってヤツですかねぇ😔

今日も朝帰宅するってぇと、あいつら冷蔵庫の中できれいに並んでお眠りでした‥

《また後でね✋》って、心ん中では語りかけたんですが‥その後バタンキューでしょう😂

4時間眠って、起きたら起きたですぐ仕度して出かけなくちゃあなんなくって‥結局マトモに顔も見てない蟻サマですよ⤵ふっ‥

‥ダメな‥父親です‥｡』







※父親はウソです(^^)

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>> 111 そうなんです！

魚はそうなんです！
手間かかります

肉なら寝かして平気です

わかってますよ

主様なら

セリフ

『ヘイ ヘイ へ ヘイ へ』
『ヘイ ヘイ へ ヘイ へ』

こんど太刀魚ロック作ります！

• << 114 中央線で一時間かかるところを一時間かけて帰宅 🚃🚃🚃💦 ただいま太刀魚をやっつけ終えたところです👮✨柚庵と西京を一尾ずつ、一尾塩焼き用、一尾昆布〆、一尾刺身用と、用途に分けました‥ ‥あれ？冖さんの言った通りになってましたね(^^)まあま😁 昼起きたら早速食べようと思います。しめしめ‥明日は仲間を入れて宴を開くベシ😁 それではわたくし、 これから寝るとします。 おやすみなさい　　　🙋🔥🚀

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>> 112 太刀魚ロック🔥うぉっ❗😲

太刀だ！剣だ！スウォードだ！

あ、違いました‥☝-.-)💧

そいつぁカジキでしたね(^^;)

アトランティック・カトラスフィッシュ‥

カトラスとはスパロウ船長が持ってるようなそり身の短刀のことらすぃ～です(^^)

パイレーツなカリビアンだっちゅぅのなロック‥


今からワクワクです🙌🙋🙌💕

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>> 112 そうなんです！ 魚はそうなんです！ 手間かかります 肉なら寝かして平気です わかってますよ 主様なら セリフ… 中央線で一時間かかるところを一時間かけて帰宅 🚃🚃🚃💦
ただいま太刀魚をやっつけ終えたところです👮✨柚庵と西京を一尾ずつ、一尾塩焼き用、一尾昆布〆、一尾刺身用と、用途に分けました‥

‥あれ？冖さんの言った通りになってましたね(^^)まあま😁

昼起きたら早速食べようと思います。しめしめ‥明日は仲間を入れて宴を開くベシ😁

それではわたくし、

これから寝るとします。

おやすみなさい　　　🙋🔥🚀

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美術館に行ってきました。そこ専属のレストランで
Snuffyパフェとキーマカレーを食いました。
カレーの中とカレーの皿に西洋風の見慣れない野菜がありプチトマトも違う感じでした、他、カボチャだと思って食っていたライトイエローな野菜、残すのが嫌いなので無理して食いましたが2～3回、ウッとなって水で流し込みました、野菜で戻しそうになったのは初めてでした(*_*)

• << 117 学生様、お勤めご苦労様です👮 見慣れないミニトマトは恐らく、見慣れないミニなトマトだと思います。いろんな種類がありますからね(^^) カボチャ的様相の黄色い野郎はキーマに真っ黄をかけたインドで流行りのギャグでは？ ‥なわけありません😁何でしょうね。酸っぱいモノではありませんか？インドカリーで即座に思いつくマーキーはマ ンゴーピクルスぐらいです(^^;) いずれもパッとしない返答ですみません、ダイバダッタのもとで再修行ですね(^^;)

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>> 115 田舎者がそんなオシャレな、食事を食べるから、吐しそうになるのです

さばの味噌煮定食

を頼むべきでしたね
石田徹也氏
画集入れましたよ


主様 本格的なデミグラスソースは家庭では、無理でしょうか？

• << 118 石田徹也って、あの不思議な絵でしたっけ‥？私も石立鉄男の大ファンですよ(^^) 本格的なデミグラスですか‥今どきはいわゆる洋食屋ｻﾝしか作らないソースですね、我々はまずフォンドボーをもとに、デミより軽いソース・エスパニョルというものを作り、必要に応じて煮詰め、デミグラスの代用とします。 茶色のルーとフォンドボーから作るのがエスパニョル‥エスパニョルにさらにフォンドボーを加えて煮詰めたのがデミグラスです(^^) いずれにせよ、まずは本格的なフォンドボーが肝心と言うことになりますが、深みのあるフォンを作るには仔牛の筋や骨をオーブンでからからに焼くところからはじめなくてはなりません。ここが肝心です。 長いので‥💧 　　続く‥(^^;)　　　🔥🚀
• << 119 メニューが四種類しかなくて、さばの味噌煮定食はありませんでしたよ… そういえば最近は魚を食っていません、夏バテで食欲もないので体重も減っています。 石田徹也さんはベキさん的な評価はどうでしょうか？ しかし私は竜と傀の共通点を発見しました、 １:語彙が乏しい 竜「ふっ」「あﾝた…背中が煤けてるぜ」 傀 「リーチ」「御無礼、ロンです」「続行…しますか？」 それ以外の事は言いません。 裏を返せば木戸治のような寡黙なﾀﾞﾝﾃﾞｨｽﾞﾑかもしれませんが…

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>> 115 美術館に行ってきました。そこ専属のレストランで Snuffyパフェとキーマカレーを食いました。 カレーの中とカレーの皿に西洋風の見慣れな… 学生様、お勤めご苦労様です👮
見慣れないミニトマトは恐らく、見慣れないミニなトマトだと思います。いろんな種類がありますからね(^^)

カボチャ的様相の黄色い野郎はキーマに真っ黄をかけたインドで流行りのギャグでは？

‥なわけありません😁何でしょうね。酸っぱいモノではありませんか？インドカリーで即座に思いつくマーキーはマ ンゴーピクルスぐらいです(^^;)

いずれもパッとしない返答ですみません、ダイバダッタのもとで再修行ですね(^^;)

• << 120 ピクルスが入っていたのを思い出しました、 黄色いスライスした生野菜勢の味覚は全く覚えていません、吐気を抑えるのが精一杯でした。 今思うとﾄﾞﾚｯｼﾝｸまたは塩がかかっていなかったのでキーマカレーとはサラダにカレーのルーを混ぜて食うものなのでしょうか？

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>> 116 田舎者がそんなオシャレな、食事を食べるから、吐しそうになるのです さばの味噌煮定食 を頼むべきでしたね 石田徹也氏 画集入れ… 石田徹也って、あの不思議な絵でしたっけ‥？私も石立鉄男の大ファンですよ(^^)



本格的なデミグラスですか‥今どきはいわゆる洋食屋ｻﾝしか作らないソースですね、我々はまずフォンドボーをもとに、デミより軽いソース・エスパニョルというものを作り、必要に応じて煮詰め、デミグラスの代用とします。

茶色のルーとフォンドボーから作るのがエスパニョル‥エスパニョルにさらにフォンドボーを加えて煮詰めたのがデミグラスです(^^)

いずれにせよ、まずは本格的なフォンドボーが肝心と言うことになりますが、深みのあるフォンを作るには仔牛の筋や骨をオーブンでからからに焼くところからはじめなくてはなりません。ここが肝心です。

長いので‥💧


　　続く‥(^^;)　　　🔥🚀

• << 121 私は脱税する目的でｼｬｶﾞｰﾙの絵を購入する為に美術館へ行ったのです。 ｼｬｶﾞｰﾙの絵はシンプルでした。ｼｬｶﾞｰﾙ展で発見した事はｼｬｶﾞｰﾙがSUNTORYか麒麟のポスターのデザインを昭和63年に手掛けている事です、私は当時未成年で知らなかったのですが、ご存知ですか？キャッチフレーズは寝ながら本を読んで酒を飲もう です。
• << 124 ベキさん🙋 別にフォンドボーから作る必要はないですよね。とばしましょう、それなら話は早いです。市販のフォンドボーを利用して、デミグラスは家庭でも可能ですよ(^^)他の材料も調達造作ありません(^^)つづく

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>> 116 田舎者がそんなオシャレな、食事を食べるから、吐しそうになるのです さばの味噌煮定食 を頼むべきでしたね 石田徹也氏 画集入れ… メニューが四種類しかなくて、さばの味噌煮定食はありませんでしたよ…

そういえば最近は魚を食っていません、夏バテで食欲もないので体重も減っています。

石田徹也さんはベキさん的な評価はどうでしょうか？
しかし私は竜と傀の共通点を発見しました、
１:語彙が乏しい
竜「ふっ」「あﾝた…背中が煤けてるぜ」
傀 「リーチ」「御無礼、ロンです」「続行…しますか？」
それ以外の事は言いません。
裏を返せば木戸治のような寡黙なﾀﾞﾝﾃﾞｨｽﾞﾑかもしれませんが…

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>> 117 学生様、お勤めご苦労様です👮 見慣れないミニトマトは恐らく、見慣れないミニなトマトだと思います。いろんな種類がありますからね(^^) カボ… ピクルスが入っていたのを思い出しました、
黄色いスライスした生野菜勢の味覚は全く覚えていません、吐気を抑えるのが精一杯でした。

今思うとﾄﾞﾚｯｼﾝｸまたは塩がかかっていなかったのでキーマカレーとはサラダにカレーのルーを混ぜて食うものなのでしょうか？

• << 122 単に見た目の上での飾りだったんですかね？？お話の限りではなんとも言いようがありません(^^;) 昨日横須賀へ行きましたよ。基地の街にはメキシコ料理の店が必ずありますね。 アメリカ人はメキシカンが大好き。日本人にとっての中華かコリアンみたいなもんでしょうか。まあそんなベースの街のメキシカンです、Tex-Mex‥要するにメキシコ風のアメリカ料理ですね。私はタコライスを、連れはロコモコを食べました。 不味くは‥なかった‥😁 でも‥ そーです。ロコモコ、タコライス、どちらもメキシコ料理じゃありません。看板は確かにメキシコ料理店でしたが、この店もやはりフュージョン‥中途半端にアメリカンです。 そんな曖昧さが、 この街は‥面白い☝^^)

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>> 118 石田徹也って、あの不思議な絵でしたっけ‥？私も石立鉄男の大ファンですよ(^^) 本格的なデミグラスですか‥今どきはいわゆる洋食屋ｻﾝし… 私は脱税する目的でｼｬｶﾞｰﾙの絵を購入する為に美術館へ行ったのです。
ｼｬｶﾞｰﾙの絵はシンプルでした。ｼｬｶﾞｰﾙ展で発見した事はｼｬｶﾞｰﾙがSUNTORYか麒麟のポスターのデザインを昭和63年に手掛けている事です、私は当時未成年で知らなかったのですが、ご存知ですか？キャッチフレーズは寝ながら本を読んで酒を飲もう です。

• << 123 シャガールがポスターを‥？ 知りませんでした(^^;) 昭和６３年と言えば私はまだ駆け出しの頃です。酒は飲んでいたけど世間に目が向いてませんでしたね。焼酎のＣＭでグレゴリー・ハインズがタップを踏みながらShot You!!と叫んでいたのは覚えています。

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>> 120 ピクルスが入っていたのを思い出しました、 黄色いスライスした生野菜勢の味覚は全く覚えていません、吐気を抑えるのが精一杯でした。 今思う… 単に見た目の上での飾りだったんですかね？？お話の限りではなんとも言いようがありません(^^;)

昨日横須賀へ行きましたよ。基地の街にはメキシコ料理の店が必ずありますね。

アメリカ人はメキシカンが大好き。日本人にとっての中華かコリアンみたいなもんでしょうか。まあそんなベースの街のメキシカンです、Tex-Mex‥要するにメキシコ風のアメリカ料理ですね。私はタコライスを、連れはロコモコを食べました。

不味くは‥なかった‥😁

でも‥

そーです。ロコモコ、タコライス、どちらもメキシコ料理じゃありません。看板は確かにメキシコ料理店でしたが、この店もやはりフュージョン‥中途半端にアメリカンです。

そんな曖昧さが、

この街は‥面白い☝^^)

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>> 121 私は脱税する目的でｼｬｶﾞｰﾙの絵を購入する為に美術館へ行ったのです。 ｼｬｶﾞｰﾙの絵はシンプルでした。ｼｬｶﾞｰﾙ展で発見した事はｼｬ… シャガールがポスターを‥？
知りませんでした(^^;)
昭和６３年と言えば私はまだ駆け出しの頃です。酒は飲んでいたけど世間に目が向いてませんでしたね。焼酎のＣＭでグレゴリー・ハインズがタップを踏みながらShot You!!と叫んでいたのは覚えています。

• << 125 グレゴリー・ハインズはコットンクラブでしたかね？ 当時サントリーで記憶にのこるＣＭは、アルチュール・ランボー をモデルにしたＣＭです 吟遊詩人ランボーです 大道芸人達が火を吹いたり、御手玉したり こんな男見たことない が決め台詞でした サントリーと言えばトリスバーや雑誌（忘れました豪華執筆陣 開口健、藤本義一 など）で アフター５の男の飲み方をリードしていましたね いまだにコークハイは安物のウイスキーで割ります ふと 思い出しました。

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>> 118 石田徹也って、あの不思議な絵でしたっけ‥？私も石立鉄男の大ファンですよ(^^) 本格的なデミグラスですか‥今どきはいわゆる洋食屋ｻﾝし… ベキさん🙋 別にフォンドボーから作る必要はないですよね。とばしましょう、それなら話は早いです。市販のフォンドボーを利用して、デミグラスは家庭でも可能ですよ(^^)他の材料も調達造作ありません(^^)つづく

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>> 123 シャガールがポスターを‥？ 知りませんでした(^^;) 昭和６３年と言えば私はまだ駆け出しの頃です。酒は飲んでいたけど世間に目が向いてません… グレゴリー・ハインズはコットンクラブでしたかね？

当時サントリーで記憶にのこるＣＭは、アルチュール・ランボー をモデルにしたＣＭです

吟遊詩人ランボーです

大道芸人達が火を吹いたり、御手玉したり
こんな男見たことない

が決め台詞でした

サントリーと言えばトリスバーや雑誌（忘れました豪華執筆陣 開口健、藤本義一 など）で アフター５の男の飲み方をリードしていましたね

いまだにコークハイは安物のウイスキーで割ります

ふと 思い出しました。

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>> 125 そう😃コットンクラブです💃✨
古今無双のマシンガンタップのソロとマフィヤの銃撃を絡めたシーンには激しくヤラレました。
グレゴリー・ハインズ、亡くなってしまって本当に残念です😢

大道芸人のＣＭ覚えてますよ。火ボーボー噴いてましたね🔥　曲も印象的で当時かなり好きなＣＭでした。サミー・デイヴィスＪｒとか、粋なＣＭたくさんありましたね。ＪＢの味噌っバはちょっと痛かった😂 コークハイは安いウイスキーが美味いかも知れませんね(^^)

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>> 126 もう、西京 漬かってますね
御味はどうでしたでしょうか!?

興味があります

東京で西京味噌を使うとはこれいかに？
美味しいもの＝盗んで食べたスイカやトマト
今はしてません
なぜか盗むと旨かった☺

• << 129 太刀魚タチ､もう味噌漬を残すのみとなりました(^^)正しく言えば味噌柚庵‥西京と柚庵を合わせたものです。味噌漬けは焼いて冷めると固くなりますが､味噌柚庵はならないんですよ(^^)お味良好✌でもちょっと漬け込み過ぎたかも知れません。淡白な魚ですからね､鰆や真魚鰹のようにはいきません(^^)

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>> 127 盗み食いの美味さ🙊💕スリルと或る種の達成感も手伝ってのことなんでしょうが、本当の理由は鮮度ですよね(^^)私が野食いに目覚めたのも同じことです(^^)何よりも､菜によります✨

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>> 127 もう、西京 漬かってますね 御味はどうでしたでしょうか!? 興味があります 東京で西京味噌を使うとはこれいかに？ 美味しいも… 太刀魚タチ､もう味噌漬を残すのみとなりました(^^)正しく言えば味噌柚庵‥西京と柚庵を合わせたものです。味噌漬けは焼いて冷めると固くなりますが､味噌柚庵はならないんですよ(^^)お味良好✌でもちょっと漬け込み過ぎたかも知れません。淡白な魚ですからね､鰆や真魚鰹のようにはいきません(^^)

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訳あってブラックシャドウをしております

見回っております

焼き魚冷めても、美味しいのに、食堂でチンしますか？

あれ、私は断ります
２度火を通すと、脂が回って嫌なのです
冷めても硬くならない

いいですね

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>> 130 苦労さまでス❗👮🚓

焼き魚をチンするのは私も嫌いですね。重たくなるし､魚の嫌な臭さが強くなります。それなら冷たいほうがまだマシ、温かいゴハンがあれば問題ありません(^^)
　　　　　　　　　　　🔥🚀

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仕事終り､いつものソウルバー

見えませぬ‥店内暗すぎて､何も見えませぬ💧😱。

入店後しばし、目が馴れるまで少々時間を要するのだ。👓




‥と、その時、目の前 わっさと動めく黒い影、迫り来る 黒い‥影💧

ぬぉっ!🔥ブロッコリーか!😲
‥ぃゃ､アフロ‥大きなアフロ

💃『らっしゃい！^^』

👨『マ‥マスタ🔥そこに居たん
　 すかｧ💧』─ﾋﾞﾋﾞﾘﾏｽﾃﾞｽ😂─



とりあえずソーダ割りだ‥ラフロイグのソーダ割

そしてリクエスト☝^^)

─ハービー・ハンコック─
《Hang Up Your Hang ups》

💃『お！😃ファンキーだね!』

👨『そぉです！そのアフロが
　 そう‥させるのです☝😁』


♪ワッコ～ン♪✨という､ワー・ワー・ワトソンのカッティングギターと､畳み掛けて来るホーンズのアンサンブルが♪ワッコ～ン♪✨かっこいい✨‥本当に✨ワッコ～ン✨格好いい😍

クロいです☝^^)

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昨日は訳あってビビりまくりでした(..)

ダイエットにビールはNGですね、ですので蒸留酒を飲んでいます。

昭和63年に、つかこうへいが私は生涯、ラガービールしか飲みません。と誓いをたてたCMを覚えていますでしょうか？

今もラガービールしか飲んでいないのか気になります。

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>> 133 それが６３年だったかどうかは知りませんが覚えてますよ(^^)

あ、でもハイ✋普通にスーパードライを飲んでるのを見たことがありま～す！

いま自民党に入れば野党の格好の餌食ですね(^^;)

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>> 134 金曜ロードショー(昭和63年に録画)のCMにやはり出ていました(その後の片岡鶴太郎は言葉を濁す)

ザックさんが何処でスーパードライを飲んでいたかを目撃したのか気になりました、(キラーカンやつか氏の目撃情報すごいです )

つか氏は元過激派らしいのでCMで言った嘘も許されますし、自民党から出馬するより一揆勢が多数潜伏する○○○本舗の客を自らの劇団に寄せて壊滅させる事で妙義山やﾃﾙｱﾋﾞﾌﾞで散った同志の意思を継ぐ事でしょう…

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>> 135 ６３年に何かこだわりでもあるのかと思ったけど、なるほどなるほど～(^^) つか氏の件は港区某所のバーですよ。場所がら目撃情報には事欠きません、うちにも色んな方来ますよ‥お客さんに関してはあんまり言えませんが‥😁💧

ところで、ところ変われば味噌変わる‥和歌山というと径山寺味噌があって､日本の醤油の発祥地ですよね(^^)

どんな味噌使ってますか？
‥予想→やや甘めの米味噌‥🐩

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じゃあ明日は伊佐木でも仕入れようかなあ～(笑)🔥😁らぢゃさん､たまには寄ってって下さいね(^^) 魚のことはベキ様が詳しいですよ🙋 失くして分かる何とやら‥魚食のスレ､もっと参加しとけば良かったなあ😂

昼メシ‥胡瓜､トマト。以上❗

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北京発ぅ～☝😃
✨びっくり肉まんのレシピ✨🙋

【材料】

＞包子皮(小40個分)

・強力粉　　　　　　 600g
・砂糖　　　　　　　 140g
・ベーキングパウダー小匙4
・水　　　　　　　　 225cc

＞具材

・段ボール　　　　　 適宜
・水酸化ナトリウム溶液 〃
・豚挽き肉　　　　　 適宜
・調味料（砂糖/醤油/塩/胡椒/
　　　　味の素/油）

《ファルス》拾ってきた段ボールを水酸化ナトリウム溶液に漬け込んだ後､柔らかくなるまで茹でる。包丁で細かく叩き水けを絞り､挽き肉と合わせて調味料を加える。配合率6：4で段ボールが多いんだよ💖‥って‥💧




そんな‥バカな‥‼‼💢💢💢

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>> 138 ⬆美味しそうですね(^^)

‥って､オイッ‼🔥 皆さん絶対に真似しないで下さいね(^^;)

しかしなんですねえ、6割も入っていて味は変わらないとか言っちゃってるようですが、そんなもんなんでしょうか‥？

だとしたらちょっと‥

気になります🍴😁😜

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こんにちは😺

先日、「Mudslide」というカクテルを試しました🍸。ｶﾙｰｱ×ﾍﾞｲﾘｰｽﾞ×ｳｫｯｶ、でシェイクします。甘ぁいデザートのような呑み口ですが、女の子を酔わせるワナだそうです。かやは酔わずにワナを仕掛けた👨をガッカリさせました😸。ザルかやですｶﾜｲｹﾞｶﾞﾅｲ😸。マスターもかやが酔わないのを知ってて作るので、かやとマスターのｲｼﾞﾜﾙです😸。

レシピは普通のMudslideと違うかもしれませんが、Zaqもオタメシあれ💖

• << 142 いらっしゃいまし(^^)💖 Ｍｕｄ Ｓｌｉｄｅ🍸と言えば通常はウォッカ､カルーアとドランブイクリームで作るね❗そこのお店はベイリーズを使ってるところがオリジナルという訳だね(^^) 飲んだことないけど、ホワイトルシアンの延長の感じだろうか‥(^^) 滅多に飲まない系統だけど好きな感じではあるよ🙌 私はカルーアミルクにはコアントロ少量加えてもらうの☝(^o^) コーヒー牛乳みたいなカルーアミルクがスキッとイカした大人の味に変わります(^^) 今度 Ｍｕｄ Ｓｌｉｄｅをモチーフにして何かデザート作ってみますね❗🙌 ciao 🔥🚀

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ザックどの

料理本で面白いのがあります

『ロートレックの料理法』

です

ポスターなどを手掛けた画家のロートレックが執筆しています

分量などは、適量ばかりです

ウサギの肉に至っては、一度、野に放ちます そして追い詰めるのです

追い詰められたウサギは柔らかくなり、旨くなるそうです

ザックどのなら再現可能な料理も、新たなアレンジも加える事出来るでしょう

ハードカバーで少し高いですが
機会があれば、手に入れて下さいませ！

• << 143 ロートレックの料理本があるんですか？？😲わお‥変わった視点で面白そうですね❗休日河原で雉子を追いかけているノグイストの私にとって大切なアイテムになりそうです❗ (※通報しないで下さい､本気でつかまえはしませんから｡🙏でも国鳥でなければ､分かりませんね､何と言っても､美味ですから‥)🐤‥🍴👀💕
• << 152 ベキさん🙋 デミソース途中でしたね、続きいきまーす🔥🚀 先ず大雑把に説明しますね(^^) ①茶色いルゥを作る｡ ②⬆にフォンドボーを加える｡〔A〕 ③フライパンで肉類を焼く。 ④⬆をＡに加える。 ⑤⬆のフライパンで野菜類を焼 　く｡Ａに加える。 ⑥トマトペースト加える。 ⑦⬆にブーケガルニ加え二時間 　　煮込む。 ⑧濾して塩 胡椒する。 以上がエスパニョル‥かなりはしょってます。 Ｂ) 次に、別鍋でマッシュルームを炒め、マデラ酒を加えて煮詰め、フォンドボーとブイヨンを加えます。 これをエスパニョルに加えて再び煮詰めるとデミグラスになります。 ひとまず大雑把に説明しました。詳細とレシピ、必要でしたら説明いたします(^^)

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>> 140 こんにちは😺 先日、「Mudslide」というカクテルを試しました🍸。ｶﾙｰｱ×ﾍﾞｲﾘｰｽﾞ×ｳｫｯｶ、でシェイクします。甘ぁいデザート… いらっしゃいまし(^^)💖
Ｍｕｄ Ｓｌｉｄｅ🍸と言えば通常はウォッカ､カルーアとドランブイクリームで作るね❗そこのお店はベイリーズを使ってるところがオリジナルという訳だね(^^) 飲んだことないけど、ホワイトルシアンの延長の感じだろうか‥(^^)

滅多に飲まない系統だけど好きな感じではあるよ🙌 私はカルーアミルクにはコアントロ少量加えてもらうの☝(^o^) コーヒー牛乳みたいなカルーアミルクがスキッとイカした大人の味に変わります(^^)

今度 Ｍｕｄ Ｓｌｉｄｅをモチーフにして何かデザート作ってみますね❗🙌 ciao 🔥🚀

• << 144 終わってＢＡＲに来ています👮Ｍｕｄ Ｓｌｉｄｅ‥早速作ってもらいました(^^) やはり想像した通りだ❗ホワイトルシアンをこってりさせた感じ+αという感じ‥(^^) これ､スタンダード‥ついでにかやが飲んだベイリーズバージョンも作ってもらったよ。軽いチョコレートの風味が加わっていい感じです(^^) でも､さすがに２杯飲むと口直しが欲しい😂次ハイボール頼みま～す(^o^)

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>> 141 ザックどの 料理本で面白いのがあります 『ロートレックの料理法』 です ポスターなどを手掛けた画家のロートレックが執筆… ロートレックの料理本があるんですか？？😲わお‥変わった視点で面白そうですね❗休日河原で雉子を追いかけているノグイストの私にとって大切なアイテムになりそうです❗

(※通報しないで下さい､本気でつかまえはしませんから｡🙏でも国鳥でなければ､分かりませんね､何と言っても､美味ですから‥)🐤‥🍴👀💕

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>> 142 いらっしゃいまし(^^)💖 Ｍｕｄ Ｓｌｉｄｅ🍸と言えば通常はウォッカ､カルーアとドランブイクリームで作るね❗そこのお店はベイリーズを使って… 終わってＢＡＲに来ています👮Ｍｕｄ Ｓｌｉｄｅ‥早速作ってもらいました(^^)

やはり想像した通りだ❗ホワイトルシアンをこってりさせた感じ+αという感じ‥(^^)
これ､スタンダード‥ついでにかやが飲んだベイリーズバージョンも作ってもらったよ。軽いチョコレートの風味が加わっていい感じです(^^)

でも､さすがに２杯飲むと口直しが欲しい😂次ハイボール頼みま～す(^o^)

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>> 144 こんにちは😺！
かやも今度スタンダード飲んでみよう😻。Mudslideのドルチェ、おいしそう😻😻。食べたいなぁ。出来たらレシピ教えて下さい🙇。

ｶﾙｰｱと言えば、前にB-52というお酒も呑みました。ｶﾙｰｱ以外に2種類⬅忘れました💧、ｼｮｯﾄｸﾞﾗｽの中で綺麗な三層に別れた物です。あまりに見事で、写メ撮りました😻。お察しの通り、かや、甘くて強いのが好きです💕。強くて甘いカクテル、教えて下さい。ちなみにかや、好き嫌いがひどく、ｳｨｽｷｰ、ｼﾞﾝ、ﾊｰﾌﾞが🙅です💧。

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>> 145 ジンやウイスキーはどちらかと言うと殿方に人気があると見えます(^^)ミーの大好きなスコッチをレディに飲ませたところ 《うえッ不味い❗》と､あからさまに嫌われてしまいました😂

甘くて強いやつ？ショートが好きなの？例えばジャックローズみたいな？😁

探してみますね(^^)

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>> 146 スコッチも🙅。あからさまに嫌う(笑)。

ロングでもなんでも⭕。ジャックローズおいしかったです💕。

ｽﾋﾟﾘﾀｽ×ｶﾞﾗﾅをシェイクしたのも⭕でした😊。ｶﾜｲｲ色とか名前がいいなぁ。

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>> 147 あの～‥《スピリタス》という言葉と《カワイイ》が結びつかないんですけど‥(笑)

ザルかや‥恐るべし💧😂


ガルフストリームなんて如何？

ウォッカ/ピーチリキュール/ブルーキュラソー/グレープフルーツＪ/パイナップルＪ
アルコール‥２０度くらい？

ピーチがほのかに香りフルーツがウォッカと調和して美味！レディに人気あります(^^)

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>> 148 はっ🔥👀💧しまった🙊ｽﾋﾟﾘﾀｽﾊ　ﾀｼｶﾆ　ｶﾜｲｹﾞｶﾞﾅｲ🙊💦笑。ええ、ザルかやですとも😤笑。

ﾋﾟｰﾁ🍑💕大好きです😻。今度バーに行ったら絶対トライしてみます😽💕。

ザルかや、意味もわからずｼｮｯﾄｶﾞﾝ２連発、
👨「チェイサーは？」

😺「❓❓別にいらないけど？」

👨「……💧。」

バイトのﾊﾞｰﾃﾝくんをｹﾞﾝﾅﾘさせてしまいました😹。今度ﾛｼｱﾝｼｮｯﾄｶﾞﾝに参加させてもらおっと😸🎵

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>> 149 ロシアンショットガン？🔥🍸😲

それ、うがい用でしょうか‥？

私、遠慮なく‥

遠慮させて頂きます😂

ついでにこんなのどうでしょう

✨下関ショットガン✨
材料‥日本酒/ふぐひれ

いわゆる普通のヒレ酒です｡🍶

ただしひとつ、キモ入り‥⚠👻

• << 151 当たりのｽﾋﾟﾘﾀｽﾊﾞｰｼﾞｮﾝｼｮｯﾄｶﾞﾝの方がおいしいそうですよ😸。 かやは…🐡は…🙅。ﾋﾚだけでも❌。肝はもちろん、命が惜しいです👼。

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