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No.141 07/07/13 17:46
ベキ ( 40代 ♂ cyjJc )
あ+あ-

ザックどの

料理本で面白いのがあります

『ロートレックの料理法』

です

ポスターなどを手掛けた画家のロートレックが執筆しています

分量などは、適量ばかりです

ウサギの肉に至っては、一度、野に放ちます そして追い詰めるのです

追い詰められたウサギは柔らかくなり、旨くなるそうです

ザックどのなら再現可能な料理も、新たなアレンジも加える事出来るでしょう

ハードカバーで少し高いですが
機会があれば、手に入れて下さいませ!

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