炊き込みご飯をお弁当に
今日の晩御飯は炊き込みご飯を炊く予定です。余ったご飯を月曜日のお弁当に持っていきたいのですが、冷蔵保存と冷凍保存どちらがいいですか。
夏だし炊き込みご飯だし、約二晩も冷蔵庫にいれてると悪くなる可能性は高いでしょうか。冷凍保存しておいて詰める直前に電子レンジで解凍した方が安全なのでしょうけど、皆様はどちらを選択なさいますか。
22/08/20 15:20 追記
ちなみに普段は前日に炊いたご飯をラップに包み冷蔵庫にいれて、朝温めて詰めて持っていってます。白米でも炊き込みご飯でもチャーハンでも、それでお腹を壊したことはないですが、二晩保存したご飯を詰めたことはないです。
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