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今更聞けない料理の常識

No.71　13/09/03 21:43
匿名 ( 30代 ♀ xss84 ) あ+あ-

お邪魔します！

料理について、とてもわかりやすいです(*^o^*)

私は主婦歴8年にも関わらず、いまだにレシピ見ないと作れません💦

クックパッド愛用者です🎵レシピ通りに作るので、ダンナや子供達はおいしいと食べてくれますが、理想は目分量でチャチャッとおいしい料理が作れる事…なんですよね～😭

やってるうちにできるようになるやろうと始めた料理ですが気づけば8年😱

苦手なのは焼き加減の判断です。子供達がお腹壊す事に恐怖感があり、中が生やったらあかんと、つい焼き過ぎて固くなってしまってます😱
これは克服法ありますか？

主さま横レスすみません🙇