注目の話題: 美人や可愛い子は恋愛で苦労しない; 働いてないのに働いてると嘘をつく母親たちの心理は？; 自然消滅？ご意見お願いします！！

40代の挑戦

No.123　11/02/26 17:44
ナデシー ( eF4im ) あ+あ-

私は料理が好きで20代の時、調理師免許を取得しましたが調理の仕事に携わったのは３年くらいです。

アトピーがひどくなり辞めました。

　思うんですが、どんなにオシャレな料理やものすごく手のかかる料理を覚えても、結局は和食が出来れば困りませんね。

困らないというか、やはり煮物とかが一番ですよね。
　ちなみにお菓子料理だけは苦手です。

　今日は沢山根菜とりたいので筑前煮を作ります。
　
旦那が友人を連れてくるらしいですが、唐揚げが大好きらしいので今から下味つけておいたのを大量揚げます！

みなさん、カリカリの唐揚げもおいしいですが、しっとりした二度付けの唐揚げもおいしいので是非作ってみて！

　揚げた後につけるタレには葱をたっぷり刻んで入れてみて。
　かなり旨いです！！

では、今から頑張りまーす！

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