注目の話題: 美人や可愛い子は恋愛で苦労しない; 私が悪いことをしてしまった？; 婚約者と別れました

ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂとおでんの作り方

レス2 HIT数 1168 あ+ あ-

匿名さん（ ♀ ）
09/04/27 18:01(更新日時)

ロールキャベツ作ってもおでん作ってもいまいちなんですけど。ロールキャベツは、なにを入れて煮ますか？スープと言うかダシの作り方教えてください。それと、おでんのダシはなにから取りますか？おでんの素だけを使うんじゃなくて、普通の調味料も使って作りたいんですけど…

共感！0

タグ

No.889756　09/04/27 11:45(スレ作成日時)

新しいレスの受付は終了しました

ウォッチリストに追加

引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 09/04/27 17:37
犬好きさん1

ロールキャベツ
⇒基本はコンソメスープで、長ネギの青い部分やローリエ、人参、ジャガイモ、トマトやニンニクなどを入れると野菜の旨味が出て美味しいですよ。
カレー粉やホワイトソースを足してバリエーションをつけてもいいですし。

おでん
⇒カツオだし、干し椎茸、昆布だしが一般的かと思います。
あとは好みで、サバぶしや煮干しを足したり、めんつゆを使っても簡単でいいですよ。