食べる事が好きなのに残念!!

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料理大好き（ ♀ ）
2008/11/20 11:04(更新日時)

少し聞いてほしい事があります。友達の住んでいる🚉前にあるイタリアンレストランに誘われて行きました。友達の知り合いの夫婦が経営してるところで、初め食べた時は美味しくて、結構通ってました。しかし通ってみて思う事があります。食べる時によって味が違うのです。ショッパかったり濃かったり…他のお客さん同士常連で和気あいあいで雰囲気は良いのですが、ハズレた食事に当たった時とても残念です。料金もかなり高く、量はかなり少ない…お腹が満たされるには、一人当たり飲料代1回入れ、3500円～4000円😥もう一人の私の友人もこの金額をだすなら、他でもっと満たされる食事が出来ると。食材にこだわっているのなら良いけど、聞けば近くのスーパーから購入しているようで😠それからは友達に誘われても行く気がしなくて…申し訳ないとは思いましたが、足が遠退きました😢皆さんもこんな経験ありますか？

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No.884532　2008/11/15 09:27(スレ作成日時)

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No.1 2008/11/15 09:55
料理大好き1 ( ♀ )

シェフがお酒🍷飲んだりしてると味付けが濃くなったりするそうです。
なんかもったいない気になりますよね💦
私もフランス料理屋に知り合いがいましたけど、人が次々辞めてサービスも不十分で、いい加減なところが目立ってお客さん怒らすわ、減るわで大変そうでした💦

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No.2 2008/11/15 10:08
料理大好き0 ( ♀ )

やっぱりそうですかぁ、確かに常連さんが多いので🍷を飲みながら楽しそうに料理してました😠
常連にはこれが当たり前でしょうけど、そうではないお客さんの事も考えて欲しかったです😢

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No.3 2008/11/15 16:06
料理大好き3

主さんと同じ事ありましたよ。

友達の妹ｻﾝが経営している居酒屋なんだけど、最初は友達の妹ｻﾝの店だし近いしいいかなと思って食べに行きました。でも正直あまり美味しくなくて・・・量も少ないのにこんなに高いんだ俉ってびっくりしました。
それからも友達に誘われたりするけど、同じお金払うならチェーン店の居酒屋のが美味しいしお腹もいっぱいになるので、その一回きりしか行ってないです湜

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No.4 2008/11/15 16:27
料理大好き0 ( ♀ )

>> 3 3さん同感です、しばらく友達から誘われましたが、理由を付けて断ってました😥知り合いの結婚お祝い会、誕生会等その度に友人はこの店を勧め、🍰もわざわざ手作りでお願いしていたみたいですが、15CM位の大きさで４０００円とられ、中のフルーツは🍑の缶詰めでした、しかもまたこれがあまり美味しくない…友人はとても満足してました😢わたしは二度と行かないと決めた決定打です😔

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No.5 2008/11/18 16:46
料理大好き5 ( ♀ )

ある有名店のオーナーシェフが言ってました。

10000回でも、同じ料理を同じ味でお客様に提供出来るのがプロフェッショナルだって。

家庭料理なら、「ごめ～ん💦今日失敗しちゃったー」で済むけど、曲がりなりにも看板だして、お金取る以上、万人に同じ味とサービスを提供するのは当たり前の話ですよね。

安いから、この程度でも許せるって話でもないし。

私も、外食して、あんまり不味いと腹が立ちます。一度は、ラーメン屋でしたが、明らかに茹ですぎの麺を出され、何度も通ってたのに、こんな出来損ないを平気で出すのか…と怒り心頭。一口食べて無言でカウンターに戻し、オヤジを睨み付けて帰りました。オヤジは分かってたんでしょうね、追いかけてきて代金返そうとしたけど…後の祭り。ラーメンだろうが一流処だろうが、料理人としての誇りをなくしたら終わりですよね。