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五目焼きそばって…

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新米主婦さん
08/02/02 06:25(更新日時)

こんにちは！
作り方がよく分からないので、分かる方よろしくお願いします！

中華丼の具を買ってきたんですけど、裏にアレンジした料理が載ってました。それで五目焼きそばが載ってたんですが、焼きそばの麺を炒めて中華丼の具をかけるだけでいいんでしょうか？
それともソースで味つけした上にあんかけをかけるのでしょうか？

無知ですみません💦よろしくお願いします！

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No.878974　08/01/30 13:31(スレ作成日時)

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No.1 08/01/30 18:33
料理大好き1

五目焼きそば＝麺を炒めて具を混ぜ→炒める　

あんかけ(中華風)焼きそば＝少量の油を引いた、熱したフライパンに生麺(味は付けない)を入れて両面微妙に焦げ目をつける程度に、焼き目をつける→お皿に焼いた麺を盛り付けて、あんかけ(八宝菜？中華丼？のあんかけ)を上からかけたら完成

フライ麺(揚げそば)→市販のフライ麺をお皿に盛り付けて、中華風あんかけを、かけて完成

<< 3 １番さん✨お返事ありがとうございます！色々な作り方教えていただきありがとうございます！明日試しに作ってみたいと思います！

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No.2 08/01/30 18:40
犬好きさん2

ソースは要りませんよ💃麺を炒めたら軽く塩胡椒するとよいでしょう。醤油すこし加えても美味しくなりますよ❗

<< 4 ２番さん✨お返事ありがとうございます！ソースはいらないんですね😃無知で恥ずかしいです💦 教えていただきありがとうございました！

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No.3 08/01/30 18:50
新米主婦さん0

>> 1 五目焼きそば＝麺を炒めて具を混ぜ→炒める　あんかけ(中華風)焼きそば＝少量の油を引いた、熱したフライパンに生麺(味は付けない)を入れて両… １番さん✨お返事ありがとうございます！
色々な作り方教えていただきありがとうございます！

明日試しに作ってみたいと思います！

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No.4 08/01/30 18:52
新米主婦さん0

>> 2 ソースは要りませんよ💃麺を炒めたら軽く塩胡椒するとよいでしょう。醤油すこし加えても美味しくなりますよ❗ ２番さん✨お返事ありがとうございます！
ソースはいらないんですね😃無知で恥ずかしいです💦
教えていただきありがとうございました！

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No.5 08/01/31 12:27
犬好きさん2

>> 4 でもソース味の上に餡をかけたのもそれはそれで面白そうですけどね😊

間違いから生まれる料理も実際ありますから😊

案外イケると思いﾏｽよ。試してみては？(^_-)☆

<< 7 ２番さんありがとうございます！試しに自分のお昼にでもソースでやってみようかなぁ… 美味しかったら夜ご飯に旦那にも食べてもらおうと思います！美味しかったら報告します！

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No.6 08/01/31 16:50
匿名さん6

ごま油で麺を炒めると風味が良くなっておいしくなります。
あと好みに応じて麺の固さを変えてみることもいいですよ。

<< 8 ６番さんお返事ありがとうございます！ゴマ油美味しそうですね✨ 試してみたいと思います！

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No.7 08/01/31 16:56
新米主婦さん0

>> 5 でもソース味の上に餡をかけたのもそれはそれで面白そうですけどね😊 間違いから生まれる料理も実際ありますから😊 案外イケると思いﾏｽよ。… ２番さんありがとうございます！

試しに自分のお昼にでもソースでやってみようかなぁ…

美味しかったら夜ご飯に旦那にも食べてもらおうと思います！
美味しかったら報告します！