注目の話題: お金のない彼氏…; 秋になったら食べたい物は？; 呆れてしまったのでしょうか…？

五目焼きそばって…

No.1　08/01/30 18:33
料理大好き1 あ+あ-

五目焼きそば＝麺を炒めて具を混ぜ→炒める　

あんかけ(中華風)焼きそば＝少量の油を引いた、熱したフライパンに生麺(味は付けない)を入れて両面微妙に焦げ目をつける程度に、焼き目をつける→お皿に焼いた麺を盛り付けて、あんかけ(八宝菜？中華丼？のあんかけ)を上からかけたら完成

フライ麺(揚げそば)→市販のフライ麺をお皿に盛り付けて、中華風あんかけを、かけて完成