特産グルメ旅 気分だけレッツゴー
沖縄に行った事がありません。名物の食べ物についてです。
昔、都会の沖縄居酒屋の人気店に行きました。とても美味しかった。海ブドウも、チーズみたいな味は島豆腐かな、好物になりました。豆腐ようも思ったより臭くない、インパクト欠けたけど美味。
同じく昔、ソーキそばは凄く安いあまり感じのよくないソーキそば屋で一度食べたけれど、正直不味過ぎインパクト強烈。沖縄は美味しい豚がいるって聞いた事あるけど。脂っぽく豚の臭みが強く太い麺が嫌でした。
近くに沖縄居酒屋二軒、ングstay青春者たちが開いたのかな。入った事なく、メニューや値段も不明なのですが大衆店に見える。豚は懲りてしまったか、海産物や野菜や果物にトライしてみたいな。オリオンビールも泡盛も美味しかったし。ソフトドリンクでもフードでもいいので、名物お勧めメニューはありますか。
一般的にウケそうなメニューは並べられてるのではないかと予測します。初めて食べる関東では珍しい名物がいい。
同じくソーキそば屋一軒。不味かったら丼一杯麺はつらい。カップ麺コンビニで見たけどそれはそれで怖い。
スパムも食べた事ありません、脂身多いですか?
沖縄と言わず、全国各地の名物料理は興味があります。郊外のしょぼい街だけど、飲食店は適当にあります。美味しい物食べたいです。
ご当地の秘密的な、B級C級グルメネタから、贅沢特上グルメのネタまで。なんでも情報下さい。
地域の好物を詳しく語って下さい。自分の料理でも、お店の料理でも、商品でも、お取り寄せグルメでも、こだわりでもいいです。
話飛ぶと、外国人料理もよく食べに行きます。
旅行になかなか行けないので、プチ旅行気分を楽しみ、文化とか食べ方とか調べて、味わい、知るのが好きなのです。味わい
美味しい情報、経験スレです。一緒に味わいましょう。
こちらは青森県の県南地方ですが、せんべい汁、バラ焼き、ひっつみ、かっけは普段から食べますよ。貝焼き味噌といちご煮は素材が手に入れば作ります。
- << 4 冬の青森一人放浪旅の思い出。 新幹線で八戸へ。海鮮の駅弁当食べながら電車待ち。 五味線の車窓眺めつつ、行ける所まで挑戦、が目的、トンネル抜けて終点まで、も頭をよぎったが疲れでギブアップ。雪深い津軽で降り、バス乗って。乗り合いの元青函トンネル作業員と名乗る謎の男に連れられ、海峡辺りを歩く。太宰治は休日だった。男は一人ブツブツ昔を呟きながら歩く、そして帰りバスに乗り遅れる。一緒にタクシーで駅まで。 青森駅で降り、駅前のbarと個人居酒屋。酔いでビジホに一泊。 シャワーした朝、雪で壊れた靴を買った雪国長靴と取り替える、お洒落だ。八甲田丸でジオラマなど見学。浅虫温泉に行って二湯浸かる、熱いお湯。動物園も行った。 青森に戻る。海鮮居酒屋、旨い。。居合わせた男に寿司をごちに。そして、男の知る、スナックへ。マスターは津軽三味線の名手、初体験のカウンターごしの演奏は凄い迫力で感動。 ビジホに再び泊まる。 続く
- << 6 つくって下さい。それはホットメニューですか?寒いからねぇ。 ひっつみは小麦粉の鍋物かな?なに味、なに出汁で肉野菜の具材は?せんべい汁は消化よさそう。 こちらのローカルネタは。武蔵野うどん、高尾山のとろろ蕎麦とビアガーデン。とか。 中央線で山無し県もすぐです。農業大国。ぶどう狩りにワイナリー、ほうとう鍋、信玄餅が旨いです。
- << 11 いちご煮はウニとアワビのお吸い物ですか!すいません。炊き込みご飯の写真美味しそう。 八戸や三陸海岸なんですね。 多摩には深大寺そばもあったっけ。でもそば栽培者が少ないんで、自分は食べた事ありません。深大寺の水を使ったそばです。 高尾山は水が綺麗。周辺は高尾山の水を使った商品が名物に置かれがち。勿論、高尾の一般ビルや一般家庭は普通にダムから来る水道水です。
宮城の名物はらこめしはそろそろシーズンイン。
一口大に切った鮭の切り身を薄味の甘辛味で煮て、その汁と水を足してごはんを炊きます。
炊き上がったごはんに取っておいた切り身とイクラを載せて食べます。
元は海産物に乏しい宮城県南部地域の食べ物でしたが、震災で三陸の海産資源がなくなり、北部でも大々的に出すようになりました。
お陰で生イクラが品薄です…。
- << 7 海産物好き好き。うちも海が少し遠くて。炊き込みご飯、いい出汁効いてそう。 鳴子一泊。フランス料理食べた。 仙台は一瞬で何も食べてない。牛タンと仙台の理由は何故ですか。伊達政宗は多趣味で料理も好きだったらしいですね。お菓子とか。
- << 12 鮭とイクラの炊き込みご飯ですか。醤油や味醂で炊く、とありましたが、イクラは普通、醤油漬けで売ってます、更に醤油足して炊くのですか? 鮭のあら汁と合う、と。この辺のスーパーは鮭のアラを売ってるの見たことないです。刺身を炊き込むのなんか勿体ない気するし。切身や鮭フレークは不可ですか?イクラ缶もさすがに見た事ない。 イクラ炊くとどんな色、食感ですか。白くなるんですか?
>> 1
こちらは青森県の県南地方ですが、せんべい汁、バラ焼き、ひっつみ、かっけは普段から食べますよ。貝焼き味噌といちご煮は素材が手に入れば作ります。
冬の青森一人放浪旅の思い出。
新幹線で八戸へ。海鮮の駅弁当食べながら電車待ち。
五味線の車窓眺めつつ、行ける所まで挑戦、が目的、トンネル抜けて終点まで、も頭をよぎったが疲れでギブアップ。雪深い津軽で降り、バス乗って。乗り合いの元青函トンネル作業員と名乗る謎の男に連れられ、海峡辺りを歩く。太宰治は休日だった。男は一人ブツブツ昔を呟きながら歩く、そして帰りバスに乗り遅れる。一緒にタクシーで駅まで。
青森駅で降り、駅前のbarと個人居酒屋。酔いでビジホに一泊。
シャワーした朝、雪で壊れた靴を買った雪国長靴と取り替える、お洒落だ。八甲田丸でジオラマなど見学。浅虫温泉に行って二湯浸かる、熱いお湯。動物園も行った。
青森に戻る。海鮮居酒屋、旨い。。居合わせた男に寿司をごちに。そして、男の知る、スナックへ。マスターは津軽三味線の名手、初体験のカウンターごしの演奏は凄い迫力で感動。
ビジホに再び泊まる。
続く
>> 1
こちらは青森県の県南地方ですが、せんべい汁、バラ焼き、ひっつみ、かっけは普段から食べますよ。貝焼き味噌といちご煮は素材が手に入れば作ります。
つくって下さい。それはホットメニューですか?寒いからねぇ。
ひっつみは小麦粉の鍋物かな?なに味、なに出汁で肉野菜の具材は?せんべい汁は消化よさそう。
こちらのローカルネタは。武蔵野うどん、高尾山のとろろ蕎麦とビアガーデン。とか。
中央線で山無し県もすぐです。農業大国。ぶどう狩りにワイナリー、ほうとう鍋、信玄餅が旨いです。
- << 8 ごぼう、人参、大根、里芋と鶏肉を入れると美味しいです。せんべい汁もひっつみも、さばの水煮缶を入れて作るのもおいしいですよ!バラ焼きはシンプルに牛バラと玉ねぎ。お好みでキャベツなんかもいいですね。
>> 6 つくって下さい。それはホットメニューですか?寒いからねぇ。 ひっつみは小麦粉の鍋物かな?なに味、なに出汁で肉野菜の具材は?せんべい汁は消化… ごぼう、人参、大根、里芋と鶏肉を入れると美味しいです。せんべい汁もひっつみも、さばの水煮缶を入れて作るのもおいしいですよ!バラ焼きはシンプルに牛バラと玉ねぎ。お好みでキャベツなんかもいいですね。
- << 10 バラ焼き、軽く検索してみた。平打ち麺の焼きうどんみたいなのが写ってたけど、バラ焼き麺あるんですか?ふむ、醤油ベースの甘辛タレ、みりん少し?知らない人製作可能ですか?味を勘違いしないかな?手軽な専用セットスーパーで見た事ない。 高尾山も武蔵野も、うどん粉蕎麦粉生産してないと思うので。他のエリアで生産して作ります。武蔵野は石引蕎麦の歴史、高尾山はとろろそば(とろろ芋のとろろ、昆布ではない。山菜も具にある)で滋養をつけて越えた、という歴史上、名物になりました。 東京都は農家の数が無ではないけど少ないので、地産の生鮮食品はなかなか。
>> 8
ごぼう、人参、大根、里芋と鶏肉を入れると美味しいです。せんべい汁もひっつみも、さばの水煮缶を入れて作るのもおいしいですよ!バラ焼きはシンプル…
バラ焼き、軽く検索してみた。平打ち麺の焼きうどんみたいなのが写ってたけど、バラ焼き麺あるんですか?ふむ、醤油ベースの甘辛タレ、みりん少し?知らない人製作可能ですか?味を勘違いしないかな?手軽な専用セットスーパーで見た事ない。
高尾山も武蔵野も、うどん粉蕎麦粉生産してないと思うので。他のエリアで生産して作ります。武蔵野は石引蕎麦の歴史、高尾山はとろろそば(とろろ芋のとろろ、昆布ではない。山菜も具にある)で滋養をつけて越えた、という歴史上、名物になりました。
東京都は農家の数が無ではないけど少ないので、地産の生鮮食品はなかなか。
料理・レシピ・グルメ掲示板のスレ一覧
料理掲示板。皆さんのお勧めの料理やレシピ、美味しいグルメ情報を教えて下さい❗🥘🍳🍛🥗🍱🥙
- レス新
- 人気
- スレ新
- レス少
- 閲覧専用のスレを見る
-
-
一人暮らし7レス 147HIT ガッチャ (20代 ♂)
-
弁当に大根おろし5レス 150HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
夕飯って食べる意味ありますか4レス 148HIT Rena (30代 ♀)
-
食事中の鼻かみ行為5レス 122HIT 暮らしている人さん (30代 ♂)
-
クレカ2レス 127HIT 暮らしている人さん (30代 ♂)
-
一人暮らし
食費に月15000円は考えにくい。 一日500円ですよ。ひとり暮…(暮らしている人さん7)
7レス 147HIT ガッチャ (20代 ♂) -
夕飯って食べる意味ありますか
夕飯に意味がないとは思いませんが、カロリーが高い食事を夕飯に食べるより…(暮らしている人さん4)
4レス 148HIT Rena (30代 ♀) -
弁当に大根おろし
パウチや冷凍の大根おろしが売っているので、そちらを利用してみては?(暮らしている人さん5)
5レス 150HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
お弁当作りの主さんと皆様94
⭐️今日1日のメニュー⭐️ (準夜勤明け→夜勤) 〜帰宅後の朝の夕…(めだかの母ちゃん)
475レス 5631HIT めだかの母ちゃん (40代 ♀) -
おひとり様
おひとり様今は実家暮らし。 毎日本当に幸せだ💕 ゴールデン…(お料理好きさん)
368レス 14106HIT お料理好きさん
-
-
-
閲覧専用
夕飯の献立思いつかない…7レス 200HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
今日の夕飯!知恵をください!13レス 254HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
今日のごはんをなやみちゅう6レス 228HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
豚肉レシピ23レス 387HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
キャベツの千切り教えてください!4レス 203HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
夕飯の献立思いつかない…
簡単だから鍋だなぁ。 それか焼き鳥。 面倒くさ飯です。(匿名さん)
7レス 200HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
今日の夕飯!知恵をください!
長ネギでコンソメははじめてです。 スクショをとったので今度やって…(暮らしている人さん0)
13レス 254HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
キャベツの千切り教えてください!
最初っからハードル上げなくて良いんですよ。ゆっくりで良いし、大きくても…(暮らしている人さん0)
4レス 203HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
豚肉レシピ
豚すきいいですね。 たまごをからめたりもして、おいしそう。(暮らしている人さん0)
23レス 387HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
今日のごはんをなやみちゅう
もういいや ここできいたのがばかだったw ろくなもんがないですねお…(暮らしている人さん0)
6レス 228HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
サブ掲示板
注目の話題
-
もう期待させないでください。
都内在住の会社員女性、地方在住(電車で2時間の距離)同い年の男性のお話についてご相談したいです。 …
21レス 1211HIT 一途な恋心さん (20代 女性 ) -
小学生が転校せずにのぞみで通学
小学生の子がいる人です。引っ越し予定がありますが、うちの子が引っ越しても他の小学校に行きたくなくて、…
13レス 627HIT おしゃべり好きさん -
彼女が貧乳だと嫌ですか?
男性の方に質問です。 彼女が胸ないと嫌ですか? 巨乳より貧乳の方が好きって人はいないですよね? …
7レス 268HIT みか (20代 女性 ) -
この年でもう手遅れかもしれないけど
恋愛ってそもそもどうやるのかわかりません。 年齢的に恋愛の要素は諦めて現実的な結婚しか考えてはいけ…
9レス 220HIT 匿名さん (20代 男性 ) -
立場と言い回しが噛み合わない。
最近、よく疑問に思っています。 あなたの立場で、その発言はおかしくない?と思うことが多いです。 …
11レス 283HIT 教えてほしいさん -
美人や可愛い子は恋愛で苦労しない
男性が彼女候補を選ぶ時って顔やスタイルなどの容姿がクリアしたら内面を見ていくって感じじゃないですか?…
14レス 298HIT 恋愛したいさん (30代 女性 ) - もっと見る