労働条件

私はお菓子作り下手だから パティシエさん尊敬します。
技術だけでなく 感性も問われる厳しい職業というイメージです。
でも 経験が力になる職業だとも思います。

休める時は体を休めて がんばってほしいです。

• << 6 回答ありがとうございます。 はい、休めるときはとことん休んでやろうと思ってます。 でも覚えることが山のようにあり、 ずっと勉強してる状態で、 不安と向かい合わせです。 乗りきれるかわかりませんが、 もう少し頑張ってみます。

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本当にパティシエになりたい？
まだかじったばかりで、労働条件云々を口に出すくらいじゃ、職人の世界には向いてないんじゃない？
お菓子やケーキ作りに携わりたいだけなら、お菓子メーカーの工場勤務の方が、労働条件も少しはちゃんとしてるだろうし楽だよ

• << 7 回答ありがとうございます。 確かに大手の工場は個人店よりも 待遇は良いのかな、と気になってはいました。 今はパティシエになりたいか、なりたくないか、正直答えは出ていません。 子供の頃からの夢で、専門学校にも一年間通いました。 それから、販売はやっていないところでの 製造のバイトも一年間続けました。 全部怒られてばかりだったので、向いてないんじゃないかとも思います。

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とりあえず研修だけでも
がんばってみよ？
楽しい、嬉しいだけが仕事じゃないから。
辛いことやキツいこともたくさんあると思う。
だけど、キツすぎても続かないだろうから
技術を先輩から盗んで
実力付けて見返してやろうよ！
そしたら少しは気持ち的に楽になると思うなー。
厳しいのは新人だから。
怖いのは未熟だから。
一つずつクリアしていこ！

仕事なんて自分の都合のいいようにいくことの方が珍しいものなんだと思ってがんばろ？

• << 5 回答ありがとうございます。 やっぱり新人には厳しいの当たり前ですよね。 しかも分からないことだらけで、 この時期は忙しいのに、邪魔者にしかなりません。 でも社員はみんなそれを乗り越えてるんですよね。 あらためてすごいなと思います。 早まるのはやめて、いまできることを やっていきます。

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職人の世界はどこも同じ。

悩むくらいならパティシエ目指すのはやめた方が良い。

• << 8 回答ありがとうございます。 お父さんにも同じこと言われました。 他の職業にしたほうがいいんじゃない？と。 そう言われると、なぜか悔しくて。 負けてしまう自分が嫌になります。 石の上にも３年といいますが、 わたしは一つのことを３年も続けたことはありません。 だからなのか、考えが甘いんでしょうね。 まだこの職業を諦めたいとは思っていません。 もう少し今のところで頑張ってみます

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>> 3 とりあえず研修だけでも がんばってみよ？ 楽しい、嬉しいだけが仕事じゃないから。 辛いことやキツいこともたくさんあると思う。 だけど…
回答ありがとうございます。
やっぱり新人には厳しいの当たり前ですよね。
しかも分からないことだらけで、
この時期は忙しいのに、邪魔者にしかなりません。
でも社員はみんなそれを乗り越えてるんですよね。
あらためてすごいなと思います。
早まるのはやめて、いまできることを
やっていきます。

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>> 1 私はお菓子作り下手だから パティシエさん尊敬します。 技術だけでなく 感性も問われる厳しい職業というイメージです。 でも 経験が力になる職業… 回答ありがとうございます。
はい、休めるときはとことん休んでやろうと思ってます。
でも覚えることが山のようにあり、
ずっと勉強してる状態で、
不安と向かい合わせです。
乗りきれるかわかりませんが、
もう少し頑張ってみます。

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>> 2 本当にパティシエになりたい？ まだかじったばかりで、労働条件云々を口に出すくらいじゃ、職人の世界には向いてないんじゃない？ お菓子やケーキ作…
回答ありがとうございます。
確かに大手の工場は個人店よりも
待遇は良いのかな、と気になってはいました。

今はパティシエになりたいか、なりたくないか、正直答えは出ていません。
子供の頃からの夢で、専門学校にも一年間通いました。
それから、販売はやっていないところでの
製造のバイトも一年間続けました。
全部怒られてばかりだったので、向いてないんじゃないかとも思います。

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>> 4 職人の世界はどこも同じ。 悩むくらいならパティシエ目指すのはやめた方が良い。 回答ありがとうございます。
お父さんにも同じこと言われました。
他の職業にしたほうがいいんじゃない？と。
そう言われると、なぜか悔しくて。
負けてしまう自分が嫌になります。
石の上にも３年といいますが、
わたしは一つのことを３年も続けたことはありません。
だからなのか、考えが甘いんでしょうね。
まだこの職業を諦めたいとは思っていません。
もう少し今のところで頑張ってみます

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自分の好きな事を見付け、それを仕事にしてるのは凄いと思うなぁ。羨ましいですね。

『好きだから続けられた』

これは、成功者が共通して言ってる言葉です。

苦しい時も、辛い時も、失敗した時も、好きだからこそ乗り越えられた…って事でしょうね。

一生そこに居る訳ではないですよね。
いずれは大きなホテルのパティシエになったり、自分の店を立ち上げたりと沢山の道が広がっています。

他にやりたい事を見付けたのなら辞めてもいいと思います。仕事を辞めるのはいつだって出来ます…明日でもね。
そうじゃないなら、色んなものを会得してからでもいいんじゃないかなぁ～。

お金って遣えば無くなってしまうけど…自分の財産ってお金だけじゃないから。

• << 11 もう明日行くのがつらいです。 親にも研修中くらい頑張れと言われるんですが、 ３ヶ月もいたくないです。 仕事しながら、何度帰りたいと思ったことか、、 誰に相談しても私自身が優柔不断で 決められません。

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パティシエって職人に属するから修行や丁稚奉公みたいな習慣があるのかもしれないですね。
料理や芸能の世界は労働条件も何もあまり関係ないみたいな所があるみたいですし。

経営者が技術や仕事を教える為じゃなく安くこき使うだけ目的が100％5らやってられないですね。

• << 12 回答ありがとうございます。 芸能人も無茶しますよね。 お笑いなんか常に生きるか死ぬかで、 やってるみたいだし。 売れなかったら容赦なく捨てられてしまいますね。 あたしはもうパティシエなれなくてもいい。 もうやりたくないです。

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>> 9 自分の好きな事を見付け、それを仕事にしてるのは凄いと思うなぁ。羨ましいですね。 『好きだから続けられた』 これは、成功者が共通し… もう明日行くのがつらいです。
親にも研修中くらい頑張れと言われるんですが、
３ヶ月もいたくないです。
仕事しながら、何度帰りたいと思ったことか、、
誰に相談しても私自身が優柔不断で
決められません。

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>> 10 パティシエって職人に属するから修行や丁稚奉公みたいな習慣があるのかもしれないですね。 料理や芸能の世界は労働条件も何もあまり関係ないみたい… 回答ありがとうございます。
芸能人も無茶しますよね。
お笑いなんか常に生きるか死ぬかで、
やってるみたいだし。
売れなかったら容赦なく捨てられてしまいますね。
あたしはもうパティシエなれなくてもいい。
もうやりたくないです。

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続けるか辞めるか、まずは自己分析してみましょう。

仕事をしていて良い点、悪い点、悪い点は改善策はないのか…
紙に書き出して客観的に考えてみましょう。
頭の中で考えるだけだと余計に混乱するので。

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