今日の献立教えて下さい🍴
新米主婦です。
家事のなかで、どうにも料理が苦手です。
(食べることは好きなんですが、自分でつくると下手なのであんまり美味しく出来ないという…😫。)
とくに、一人暮らしが長かったせいか、パスタとか丼とかならできるんですが、2品以上作るという、いわゆる献立がまったくと言って良いほど思いつかないんです😥。
副菜ってナニ?という状況です💦。
ちなみに、子供は居らず、パートをしているので買い物に行けるのは週2〜3回くらいです。
状況の似ている方、もし良かったら、皆さんのお家の夕食🍴の献立を教えて下さい‼。
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>> 10
こんにちは😄✋
今日は 大根と手羽元の甘辛煮
おから
ワカメの味噌汁
アサリの酒蒸し…
レスありがとうございます。
上級者ですね!手羽元の甘辛煮、私には作り方が見当つきません…😥。
これだけ作るのにどれくらいの時間がかかるのでしょうか。
良かったら教えて下さい😃。
- << 36 今日も1日お疲れ様です😌💓 甘辛煮…簡単なんですよ🎵 大根はレンジでスッと串が通るくらいにチンしておいて、お鍋に手羽元と大根いれて、ヒタヒタのお水と砂糖、みりん、酒、醤油、すりおろした生姜をいれて煮汁が半分以下になるまでひたすら煮るだけ🌀 煮てる間に他の料理作れるし✨ 今日は30分ちょいかな? 明日はこのコラーゲンたっぷりの煮汁が余ったので、人参やきのこ、油揚げを炊いて、余った手羽元のお肉もほぐして、混ぜご飯にしようかなぁ🌀と考えてます。
※サバのケチャップ煮
… サバに小麦粉つけて焼いて ケチャップ、水、醤油、しょうが を煮絡めて終わり。
※ニンジンと胡桃の白和え …水切りした豆腐、細く切ったニンジン、細かくした胡桃を味噌、砂糖、醤油で和えて終わり。
※里芋の煮物
…ダシに里芋入れて醤油、砂糖を入れて終わり。
※野菜スープ
…玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、ブロッコリーなど何でも鍋に投入してコンソメ入れて終わり。
大量に出来るので明日はカレー粉を入れようかな、と思ってます。
こんな感じの夕飯でした😁結構 慣れると手抜きがうまくなりますよ。
- << 34 レスありがとうございます。 白和え、とても美味しそう!今度やってみます💕。 野菜スープにカレー粉って…カレーにするっていうことですよね!? おおお!考えたことなかったです!
今日は14番さんの牛とこんにゃくの煮込みと赤飯を作ってみました!
すじ肉が売ってなかったので、普通の牛肩でやってみましたが、おかげさまで、なかなか美味しくできました🎵。
あと、トマトスライス。簡単だったので、コレなら都度登場しそうです(笑)。
皆さまからのレシピも、知らなかったものがたくさんあって参考になります!
ちょっとづつ、挑戦してみようと思います🎵。
>> 12
レスありがとうございます。
上級者ですね!手羽元の甘辛煮、私には作り方が見当つきません…😥。
これだけ作るのにどれくらいの時間がかかるの…
今日も1日お疲れ様です😌💓
甘辛煮…簡単なんですよ🎵
大根はレンジでスッと串が通るくらいにチンしておいて、お鍋に手羽元と大根いれて、ヒタヒタのお水と砂糖、みりん、酒、醤油、すりおろした生姜をいれて煮汁が半分以下になるまでひたすら煮るだけ🌀
煮てる間に他の料理作れるし✨
今日は30分ちょいかな?
明日はこのコラーゲンたっぷりの煮汁が余ったので、人参やきのこ、油揚げを炊いて、余った手羽元のお肉もほぐして、混ぜご飯にしようかなぁ🌀と考えてます。
皆様こんにちは。
今日のお昼はブロッコリーのパスタに、しらす大根を1品追加してみました。
こうしてちょっとづつ品数増やしてゆけるといいな…🎵。
さて、昨日は夜勤、今日は飲み会、明日夜から3日ほど地方に出向く用事…と、なかなか家で料理する機会がありません💧。
(冷蔵庫の水菜が心配…😥。)
帰ってきたらまた、頂戴したレシピに挑戦してみようと思います!
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