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今日の献立教えて下さい🍴

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お料理勉強中( ♀ )
12/03/13 23:02(更新日時)

新米主婦です。
家事のなかで、どうにも料理が苦手です。
(食べることは好きなんですが、自分でつくると下手なのであんまり美味しく出来ないという…😫。)

とくに、一人暮らしが長かったせいか、パスタとか丼とかならできるんですが、2品以上作るという、いわゆる献立がまったくと言って良いほど思いつかないんです😥。
副菜ってナニ?という状況です💦。

ちなみに、子供は居らず、パートをしているので買い物に行けるのは週2〜3回くらいです。
状況の似ている方、もし良かったら、皆さんのお家の夕食🍴の献立を教えて下さい‼。

No.1760446 12/03/08 14:31(スレ作成日時)

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No.5 12/03/08 15:02
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 1 豚カツ😁スーパーで購入した☝たまには手抜きで良いか と思ったから😁 レスありがとうございます。
そうか、揚げ物は買ってしまうという手もあったんですね!

No.6 12/03/08 15:02
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 2 チキンのトマト煮込み 美味しい(o^~^o)👍 レスありがとうございます。
美味しそうです🎵。
付け合わせやメイン以外はなににされますか?

No.7 12/03/08 15:04
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 3 今日のメインは 鰈の甘辛醤油の煮付けです 貧乏人やから (^^ゞ レスありがとうございます。
魚はあまり食べなくて知らないのですが、鰈なんて高級品だと思ってました…!

No.8 12/03/08 15:05
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 4 ごはん 三葉と油揚げのみそ汁 焼き魚 野菜炒め 菜の花のからし和え(スーパーのお惣菜) 漬物(パックの) レスありがとうございます。
お魚焼きながら炒め物だったら、確かにできそうです🎵。
お惣菜も活用されてて、参考になります、ありがとうございます!

No.11 12/03/08 15:42
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 9 パスタだったら時間もかからないからいいよね♪ あとは一緒にサラダとポトフ~ヾ(≧∇≦)〃 献立は彩りで考えてもいいと思いますよ(*^… レスありがとうございます。
ポトフ!?すごい!作り置きされているのでしょうか…。

No.12 12/03/08 15:45
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 10 こんにちは😄✋ 今日は 大根と手羽元の甘辛煮 おから ワカメの味噌汁 アサリの酒蒸し… レスありがとうございます。
上級者ですね!手羽元の甘辛煮、私には作り方が見当つきません…😥。
これだけ作るのにどれくらいの時間がかかるのでしょうか。
良かったら教えて下さい😃。

  • << 36 今日も1日お疲れ様です😌💓 甘辛煮…簡単なんですよ🎵 大根はレンジでスッと串が通るくらいにチンしておいて、お鍋に手羽元と大根いれて、ヒタヒタのお水と砂糖、みりん、酒、醤油、すりおろした生姜をいれて煮汁が半分以下になるまでひたすら煮るだけ🌀 煮てる間に他の料理作れるし✨ 今日は30分ちょいかな? 明日はこのコラーゲンたっぷりの煮汁が余ったので、人参やきのこ、油揚げを炊いて、余った手羽元のお肉もほぐして、混ぜご飯にしようかなぁ🌀と考えてます。

No.15 12/03/08 16:19
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 13 1,レタスとカニカマ等でサラダ 2,適当な味噌汁 3,揚げ物は手間と油の処理が面倒なので買うことが多いです。 4,生姜焼きか味噌炒め … レスありがとうございます。
ローテを決めてしまうのも一つの手ですね!
男性…主夫の方でしょうか、合理的で参考になります!

No.16 12/03/08 16:20
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 14 今朝たいた赤飯と 蒟蒻と牛筋の煮込み😉 トマトスライス 赤飯はもち米洗って 缶詰の赤飯用あずきを投入するのみ✌ 煮込み… レスありがとうございます。
美味しそう❤。もち米あるので、やってみようと思います!

No.19 12/03/08 17:16
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>> 17 ヘレカツ・ほうれん草の胡麻和え・コールスロー・豆腐の味噌汁。 レスありがとうございます。
やはりメイン+副菜+サラダ+汁物が基本なんですね。

No.20 12/03/08 17:19
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>> 18 今の次期なら、週二回くらいなら鍋物って手もあるね。 スーパーには、鍋つゆがズラリと並んでるし、一日目は鍋、二日目は、残り汁で雑炊や… レスありがとうございます。
はい、鍋はよくします😃。
二人とも大食いなので、雑炊もその日のうちに全て無くなることが多いのですが…(笑)。

No.23 12/03/08 17:55
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>> 21 今夜は 焼き魚、炊き込みご飯、ポトフ、がんもの煮たのです(^^) 料理は慣れ😄 メイン+野菜+汁物があれば🆗よ レスありがとうございます。
慣れですかー。私もさくっと煮物やポトフが作れるようになりたいです😣。

No.24 12/03/08 17:58
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 22 うちはロールキャベツ・ナスの南蛮漬け・しらすご飯です👍 私はモバレピ愛用してます✨メインも副菜も豊富でたいてい美味しいです⤴ レスありがとうございます。
モバレピ見てきました…クックパッドのことだったんですね!
いつもPCで見てて、携帯でも使えるって知りませんでした。
作るとき、いつもデスクと行ったり来たりしてたんですが、携帯を横に置いた方がよさそうです🎵。

No.30 12/03/08 22:57
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 25 今日はもやしのナムルとおでんにしました😃辛いの好きなのでからしたっぷり入れて。ナムルもラー油と一味たっぷり😃ご飯は明太子でほぼ食べました。赤… レスありがとうございます。
辛いのいいですね!暖まりそうです。ナムルって簡単にできるんですかね?

No.31 12/03/08 22:58
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>> 26 メインは手羽唐揚げ、副菜はもやしと人参の中華炒め、ブロッコリーのゴマ和え、お味噌汁は、さつまいも、厚揚げ、ネギ、ワカメの具だくさん味噌汁です… レスありがとうございます。
具沢山お味噌汁美味しそう〜🎵。
さつまいもを入れるって発想はありませんでした!ほくほくしそうですね!

No.32 12/03/08 23:00
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 27 今日は炊き込みご飯、焼き魚、ほうれん草のソテー、玉こんにゃく煮、イチゴです。 うちは人数も多いので全て大量に作ります(笑) レスありがとうございます。
玉こんにゃく!ローカロリーでいいですね!
東北の方でしょうか?私はスキーが好きなのですが、よく山形で食べた思い出があります。

No.33 12/03/08 23:01
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 28 うちの今夜の献立は 頂いた白菜がたくさんあったので、鮭も入れて水炊きでした(笑) 水炊き/ワカメとしそご飯/小松菜のごま和え/卵焼き… レスありがとうございます。
卵焼き、夕飯にたべても良いんですね。
なんとなく、朝食っていうイメージでした!

No.34 12/03/08 23:03
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 29 ※サバのケチャップ煮 … サバに小麦粉つけて焼いて ケチャップ、水、醤油、しょうが を煮絡めて終わり。 ※ニンジンと胡桃の白和え … レスありがとうございます。
白和え、とても美味しそう!今度やってみます💕。
野菜スープにカレー粉って…カレーにするっていうことですよね!?
おおお!考えたことなかったです!

No.35 12/03/08 23:08
お料理勉強中0 ( ♀ )

今日は14番さんの牛とこんにゃくの煮込みと赤飯を作ってみました!
すじ肉が売ってなかったので、普通の牛肩でやってみましたが、おかげさまで、なかなか美味しくできました🎵。
あと、トマトスライス。簡単だったので、コレなら都度登場しそうです(笑)。

皆さまからのレシピも、知らなかったものがたくさんあって参考になります!
ちょっとづつ、挑戦してみようと思います🎵。

No.37 12/03/09 11:19
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 36 レスありがとうございます。
作り方まで!コラーゲン良さそうですね!
大根あるので、やってみますね🎶。

No.38 12/03/10 14:14
お料理勉強中0 ( ♀ )

皆様こんにちは。

今日のお昼はブロッコリーのパスタに、しらす大根を1品追加してみました。
こうしてちょっとづつ品数増やしてゆけるといいな…🎵。

さて、昨日は夜勤、今日は飲み会、明日夜から3日ほど地方に出向く用事…と、なかなか家で料理する機会がありません💧。
(冷蔵庫の水菜が心配…😥。)
帰ってきたらまた、頂戴したレシピに挑戦してみようと思います!

No.41 12/03/12 01:20
お料理勉強中0 ( ♀ )

おおお!ありがとうございます!
さっそく、出かけに冷凍してから出てきました。
また、そのレシピなら冷凍後のものでも美味しく食べられそうですね!
戻ったらぜひ挑戦してみようと思います🎵。

  • << 44 すみせん(--;) 水菜レシピの訂正です💦 ②の水菜を入れて炒めた時、酒、しょうゆで軽く味付けしてくださいね👍 その後に味の決め手のケチャップです✋ 今日の我が家の夕食は、 ・ツナと塩昆布の炊き込みごはん・焼き牡蠣 ・オムレツのきのこあんかけ ・ブロッコリーとエビのサラダ ・白菜とさつま揚げの炊いたもの・さつまいものお味噌汁 です。

No.42 12/03/12 01:53
お料理勉強中0 ( ♀ )

>> 40 今日の夕飯 ・オムライス ・カボチャの豆乳カレースープ ・菜の花とさつま揚げの煮浸し ・大豆とジャコの甘辛カリカリ炒め 以上で… レスありがとうございます。
副菜が二つも!それで一時間いないなんてすごいです!
そう、こういう副菜が思いつかないので、参考になります、ありがとうございます✨。

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