注目の話題: これって付き合ってると思いますか？; 同僚から紹介された相手とどうするのがよいでしょうか…; 箱入り妹について

お弁当作りについて🙇

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匿名さん（ 30代 ♀ ）
12/03/09 10:01(更新日時)

今までお弁当を作る環境になかったのですが、これからお弁当が必要になります。
そこで質問です。

よく冷ましてから箱に入れると良いと聞きます。
が、その一方で前日のおかずの残りや出来合いの物（ミートボールとか）などは、チンして一度熱を通してから入れた方が良いとも聞きます。
冷まして入れた方がいいなら、当時朝にチンしない方がいいですよね❓
それとも、前日作って冷めたおかずは、当日朝にチンしてまた冷ましてから詰めるのが一番なんですか❓
温→冷→温→冷を繰り返すのは品質的によろしくない気がするのですが…💦

また、作って冷凍していたおかずも、チンして冷ましてから詰めますか❓
特に夏場は保冷剤代わりになるから、凍らせたまま入れると良いと言うのも聞きましたが…。

冷凍や冷たい物を当日朝にチンするかしないかの基準が分かりません💦
教えて下さると助かります🙇💦