訪問介護👴👵

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匿名（ 30代 ♀ ）
2011/02/06 22:30(更新日時)

訪問介護を始めて３日です😃
特養に２年努めてましたがまた違った介護のやり方に戸惑っています💦
料理などある程度できますが何を作ればいいのか😫
みなさんコツとかありますか❓
１時間で出来るのか不安で‥

今は同行して頂いてます💦

道など覚えるのも必至です😱

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No.1518895　2011/02/06 14:04(スレ作成日時)

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No.1 2011/02/06 14:36
名無し1 ( ♀ )

施設とは大違いで戸惑っているんじゃないですか？😸
サービス提供責任者をしていました…１週間前まで
調理に１時間も実際取れないと思います。
３０分程度で２～３品ですよね
私は困った時には、あんかけ料理(肉でも魚でもOK)😊
食べやすいですし、意外と好評でしたよ
お味噌汁にごま和え(ほうれん草や小松菜や人参など)で１食はどうかしら？😃
お子ちゃまメニューが好きな人も多いですから、私は子どもがいるのでお子ちゃまメニューにしていました😁
煮物は年配のヘルパーさんに任せてました。

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No.2 2011/02/06 18:11
通行人 ( xHmWqe )

>> 1 横レス失礼します。３０分でそんなに作るのですか？私の所は一時間使って一食分作り（二、三品）調理台を片付けます。ケアプランに無理ありませんか？

主さん、時間内に終わらなければコーディネーターやケアマネさんにどんどん相談してください。
早く慣れるといいですね。

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No.3 2011/02/06 19:03
名無し1 ( ♀ )

２さんへ
買い物などあると、実質３０分足らずだったりしますよね？
私が行ってた方で献立を決めてカロリー計算
調理
ご本人がインスリン接種の確認(ヘルパーはもちろん打ちません)
提供
調理器具や食器の片付け・記録
これで１時間で十分終わります
もちろん物理的に無理なお宅もあります
(ガスが１口しかないなど)
もちろん個々の状況はケアマネにも伝えていきますが、調理のみで１時間てケアプランはないですよ
市町村で若干違いもありますけどね
隣の区では調理❌
配食と言われるとこもあります

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No.4 2011/02/06 20:21
通行人 ( xHmWqe )

>> 3 また失礼します。
１さんは手際がよくされていたのですね。
３０分で調理が終えることが出来るお宅には入ったことが無いので１さんの所は大変そうですね。
大体、調理は認知の夫婦二人分や、入れ歯で歯茎で食べられる硬さや細かく切って軟らかく調理するよう指示のあるお宅が多いので時間がかかります。そのまま出さず魚など細かくほぐしたりすることもあります。おじやもトロトロに煮たり。利用者さんによってプランは色々ですが調理のみの所もありますよ。