注目の話題: 退職しようとしてる人がいるとして、どういう人なら引き止める？; どうしても結婚したいです。; 愛猫の病気で遠方の葬儀に参加しない件について

魚料理

No.10　07/01/10 01:14
家事の怪人10 あ+あ-

鮭の切り身を7～8分火を通してその上にマヨネーズソースをのせてマヨネーズソースに焦げ目が付けば鮭のマヨネーズソース焼きの出来上がり

マヨネーズソース＝マヨネーズ、お好みで・・玉ねぎ＋人参＋ピーマン【ピーマンは入れすぎると苦味の元になりますので少な目に】＝各みじん切り
他にミックスベジタブル【先に湯通して水にさらして水気を切って使う】など・・主さんと主さん御家族のお好きな野菜をまぜては？
お好みでとろけるチーズと混ぜ合わせて八分焼きの鮭にのせてマヨネーズソースに焦げ目が付けば出来上がり