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炊飯器のご飯

No.27　16/02/09 15:45
名無し27 ( ♀ ) あ+あ-

うちなんか炊飯器ないですよ笑
ガス用の炊飯鍋か、テフロンの普通の鍋で炊いちゃいます
土鍋もいいんですけどね、洗うのが重いから笑

鍋で炊くと、温め返しはレンチンになります

保存はタッパーで冷蔵3日以内
ラップで冷凍半月くらい
炊飯器の保温よりレンチンの方が味は落ちないですよ

26さんも言ってるけど炊くのも早くて簡単
炊飯器と同じ水加減で
中火で沸騰、弱火で12〜14分くらい
蒸らし10分
30分くらいで炊けますから、炊飯器より早いです

炊けたらすぐ食べるか、残りは保存

関東なもので、東日本の震災以降、節電を兼ねてガスに切り替えました
慣れるとなんてことないですよ
火から離れられないけど他の料理しながら炊けば、なんてことないし

美味しい白米食べたいなら、お義母さんに「ガスで炊くと美味しいらしい」とか言って試してみたらどうでしょう
鍋で炊くとどうしたって保温できないですから、カピカピご飯にならなくて済みますよ

最初

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