注目の話題: 箱入り妹について; 子ありと子なしはどちらが老後安泰？; これって付き合ってると思いますか？

じゃがいも料理

No.9　13/05/14 14:55
匿名9 ( 50代 ♀ ) あ+あ-

ジャガイモのパンケーキ風簡単で激うまです。

ジャガイモは皮を剥いて細目の千切り器で千切りにします。千切り器なければ包丁で出来るだけ細く切ります。水でさらさずに薄目の塩胡椒して良く混ぜます。油を引いたフライパンに薄く丸く広げて焼きます。焦げ目が付いたらひっくり返しフライ返しで軽く押さえます。裏も焦げ目が付いたら出来上がり。

ジャガイモ１コで20cmのフライパンが作る目安です。一人でジャガイモ２コ分位あっと言う間に食べられますよ。

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