親子丼🐔🐤🍳の作り方

玉葱はざく切りにして、牛肉は適当に(一口大よりおこし大きめ)に切る。
熱したフライパンに油を敷いて、玉葱を透き通るまで炒め牛肉をいれて軽く炒める。
みりん１、酒１、水2、だし汁１、砂糖1～2の割合を混ぜたものを入れて沸騰させたら醤油を入れて煮詰め、最後に溶き卵をかけて蓋をして半熟など、お好みの固さにしたらできあがり。

私の場合、だしの配合が面倒なので市販のめんつゆを薄めて使うか、
自家製のめんつゆ(昆布に切り目を入れたもの、醤油1、みりん1、水1、お茶パックに入れた削り節を適当に入れて沸騰させたもの)を2～3倍の水で薄めて使っています。

• << 3 ありがとうございます‼‼とってもわかりやすかったです↗↗鶏肉ではなく牛肉を使うのですか❓❓

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すみません。牛丼じゃなくて親子丼でしたね。

牛肉の代わりに鶏肉を使ってください。

• << 4 ですよね(・∀・) 本当にわかりやすかったです↗↗ 助かりました🐤✨ ありがとうございます✨✨

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>> 1 玉葱はざく切りにして、牛肉は適当に(一口大よりおこし大きめ)に切る。 熱したフライパンに油を敷いて、玉葱を透き通るまで炒め牛肉をいれて軽く炒… ありがとうございます‼‼とってもわかりやすかったです↗↗鶏肉ではなく牛肉を使うのですか❓❓

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>> 2 すみません。牛丼じゃなくて親子丼でしたね。 牛肉の代わりに鶏肉を使ってください。 ですよね(・∀・)
本当にわかりやすかったです↗↗
助かりました🐤✨
ありがとうございます✨✨

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親子丼とかなら調味料麺つゆだけいれたら簡単にできますよ😁

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🐔親子丼🐔
🍚ダシ(カップ２)
🍚酒(大3)
🍚砂糖(大4)
🍚みりん(大4)
🍚醤油(大6)

を全て鍋に入れ火に🔥掛けて

玉葱をスライスしたもの
鶏肉をその鍋に入れて味が染みるまでｸﾂｸﾂする☝
食べる直前にオタマ１～２杯分を小鍋に取り溶き卵を入れ半熟になったら丼に掛ける☝


めちゃめちゃ手抜きで楽なやり方です👌

旦那には外で食べるより美味いと言われます💕
ちなみに準備時間５分位だから楽ですよ☺
我が家では親子丼とうどんがﾜﾝｾｯﾄメニューです🎵

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