先輩主婦の皆さん🙋毎日の献立を教えてください❗
料理🍳の得意な方、先輩主婦さんたち…
いろんなアイデア料理教えてくださぁい😁⤴レシピも知りたいんですが私は一食の献立が知りたいです❗
いつもメインはわりとすぐ決まるんですがサブが決まらなくて😫💧できたら簡単に作れるものでよろしくお願いします💕
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今日のうちのごはんは、お味噌汁(とうがん)、そぼろ丼(にんじんとか野菜を細かく切ってひき肉とあまく炒める🌟あと卵そぼろの2色)、サンマの煮物、きゅうりとカブの浅漬け、トマトサラダ、大根のキンピラ、だし巻き卵、義母製の梅干しです🌟お米は麦ご飯です☺全て手作りです🌟少ないですね😥
- << 9 レス遅れましたがありがとうございます☺🎵 とっても体に優しい献立ですね✨全然少くないと思います❗毎日こんな料理🍳が出てくるなんて😊家族の皆さん嬉しいですね💕 そぼろ丼なんですが私もよくしますがそぼろの味付けがイマイチよく分かりません💧いつもは生姜焼き風や焼肉のタレで味付けするのですが…売っているあの甘い味付けにしてみたいです⤴よろしければ作り方教えて頂けないでしょうか❓
はじめまして垬
昨夜
①あさり酒蒸し
②こんにゃくとしめじ、小松菜の甘辛炒め
③いなり寿司
に、おぼろ昆布の簡単お吸い物。
今朝
①ホットケーキミックスとウィンナーでアメリカンドック
②わかめサラダ
③野菜ジュース
今日のお弁当
①昨夜の小松菜炒め
②味付け卵(昨夜のいなりの油揚げを煮た汁に漬けたもの)
③冷凍食品のつくね串
④ガストロという魚のしょうが漬け焼き
ご飯には梅干し、大葉、昨夜のいなり寿司の皮を刻んで混ぜて、変わりキツネご飯に。
今夜はとろろ蕎麦。天ぷら(舞茸、ピーマン、人参、ごぼう、じゃが芋、玉葱と葱と桜海老のかき揚げ)はみぞれつゆで。
明日のお弁当は勿論天丼です。
- << 12 レスありがとうございます🎆すごく参考になります‼ あさりの酒蒸し作ったことないです…居酒屋で食べるくらいで😜子供は大好き💕でたくさん食べるので🏠で作ってみたいです。簡単ですか❓ 朝もきちんと作られているんですね☺見習わなくては(笑) どの食事もおいしそうでたまりません😁💓 またよければレスください❗
>> 6 昨晩は肉じゃがと鶏の唐揚げを作りました🎵 あとはキムチとタラコ😁 唐揚げの時はおろしポン酢も用意して、食べ過ぎても後味がサッパリするように… レスありがとうございます💚💛💚うちは唐揚げ大好き💕家族👪なのでよく作ります❗ おろしはサッパリでいぃですね⤴ 揚げ物で他に何かオススメがあったら教えて頂きたいのですが…⁉
- << 13 こんにちは😃 揚げ物は、他にはアスパラに豚肉を巻いてパン粉で衣をつけて揚げたりします🎵 マヨネーズ&ケチャップを混ぜたソースで食べると美味しいですよ😊 他にはキャベツ、春雨、ハムを包んだ春巻きを作ります☝ ポン酢で食べるとサッパリしててオススメです👍 春巻きだと油も汚れないので、後日使ったり、その後に他の揚げ物を揚げたりしてます💡 面倒な日は揚げてあるトンカツを買ってきて、そのままだと美味しくないのでカツ丼にします😉
>> 8
はじめまして垬
昨夜
①あさり酒蒸し
②こんにゃくとしめじ、小松菜の甘辛炒め
③いなり寿司
に、おぼろ昆布の簡単お吸い物。
今朝
①ホット…
レスありがとうございます🎆すごく参考になります‼
あさりの酒蒸し作ったことないです…居酒屋で食べるくらいで😜子供は大好き💕でたくさん食べるので🏠で作ってみたいです。簡単ですか❓
朝もきちんと作られているんですね☺見習わなくては(笑)
どの食事もおいしそうでたまりません😁💓 またよければレスください❗
- << 18 主婦業お疲れさまです珵 知る興味、好奇心こそが前向きで素晴らしいと思います。料理やグルメでのスレ主さんは礼儀正しく、向上心のある方ばかりで嬉しいです。 酒蒸しと言っても適当ですが… ①砂抜きしたあさりの貝殻をこすり合わせて余計を取り除く ②フライパンか鍋に料理酒か日本酒か白ワインか水(随分いい加減)を適量(貝が半身浴する程度)張る ③あさりを入れ、蓋をして沸々して②~③分てとこでしょうか ④あさりの口が開いたら塩(好みでこしょう)を振る ⑤好みで、万能葱の小口切りや、刻みパセリを散らす。ただそれだけです。 汁も美味しいので汁も飲み干すか、あさりの旨味が出ているので、コンソメとお湯で延ばして翌日にパスタなソースやスープにするとよいです。 定番酒蒸しを楽しんだら次は、最初に白ワインと一緒にコンソメを入れる(残れば翌日魚介類を足してスープにするとか、海老ワンタンのスープもⅤ)、日本酒なら和風だしを入れる(残れば和風だしを少し足し、韮や菜を入れ、かき卵汁にする)等、アレンジききますよ焄 失敗も多々ありますが、創意工夫が節約と、料理上達の助けになります。 大事なご家族の為頑張ってネ垬
>> 14
さっそくありがとうございます‼
実は…豚肉の野菜巻き🐷🍆一回作ってみたかったんです🙋手間がかかるかな~って思ちゃって💧(笑)一度挑戦しつみま…
こんにちは😃
豚肉の野菜巻きは簡単ですよ👍
薄切りの豚肉に塩コショウして野菜を巻いて衣をつけるだけ☝
トンカツなどを揚げるのに野菜を巻く、と言った一手間が加わるだけです😉
揚げるのが面倒なら野菜を巻いて炒めるだけでも美味しいし✨
その時に肉はベーコンにすると味も付いてるし更に簡単です✌
- << 19 レシピありがとうございます😊 焼いてみるのもヘルシーでいぃですね❗うちのダンナさんは🍺大好き💕なので揚げた方が好きかもですが(笑)チャレンジ💪してみます‼おいしそう~🌟🌟
>> 12
レスありがとうございます🎆すごく参考になります‼
あさりの酒蒸し作ったことないです…居酒屋で食べるくらいで😜子供は大好き💕でたくさん食べる…
主婦業お疲れさまです珵
知る興味、好奇心こそが前向きで素晴らしいと思います。料理やグルメでのスレ主さんは礼儀正しく、向上心のある方ばかりで嬉しいです。
酒蒸しと言っても適当ですが…
①砂抜きしたあさりの貝殻をこすり合わせて余計を取り除く
②フライパンか鍋に料理酒か日本酒か白ワインか水(随分いい加減)を適量(貝が半身浴する程度)張る
③あさりを入れ、蓋をして沸々して②~③分てとこでしょうか
④あさりの口が開いたら塩(好みでこしょう)を振る
⑤好みで、万能葱の小口切りや、刻みパセリを散らす。ただそれだけです。
汁も美味しいので汁も飲み干すか、あさりの旨味が出ているので、コンソメとお湯で延ばして翌日にパスタなソースやスープにするとよいです。
定番酒蒸しを楽しんだら次は、最初に白ワインと一緒にコンソメを入れる(残れば翌日魚介類を足してスープにするとか、海老ワンタンのスープもⅤ)、日本酒なら和風だしを入れる(残れば和風だしを少し足し、韮や菜を入れ、かき卵汁にする)等、アレンジききますよ焄
失敗も多々ありますが、創意工夫が節約と、料理上達の助けになります。
大事なご家族の為頑張ってネ垬
- << 20 ありがとうございます❗"酒蒸し"思ってたより簡単そぅですね✌😃しかもいろいろアレンジが聞くなんて😲✨ パスタ🍝もいぃですね⤴アサリ料理はまだ一度もしたことがないので作ってみたいですね☺何でも作ってみてたくさんレパートリーを増やしていきたいです🎵
うちの昨日の夕飯は
★シソ入り豆腐ハンバーグ
★しめじと牛肉のタレ炒め
★サラスパ
です☺ハンバーグは大根おろしとポン酢で💕
サラスパはゆで卵を潰したやつと、キャベツの芯、カニカマを混ぜました💕
私料理上手じゃないから参考になるかわかりませんが💧😥
①タマネギ,人参をみじん切りにして油をひいたフライパンで塩胡椒をして炒める。
②ボウルに挽き肉,①,卵,シソ(我が家ではみじん切りよりちょい大きめに切ってます),豆腐を入れて混ぜる。やわらかすぎたらパン粉を入れて調整✋
③弱火で蓋をして焼く✋
④大根おろしとポン酢で食べる😃
こんな感じです😁説明下手でごめんなさい💦💦
舅思いないいお嫁さんですね✨
私ハンバーグにいろんな物を入れるんですが、すった長いもを入れても美味しかったですよ😃ふわふわして💕又試してみてください🎵素手で混ぜるとかゆくなるので要注意です😱私なりました💦こういうところが新米なんですよね😂笑
主さん横レス失礼いたしました🙇
皆さん毎日おいしいお料理🍳作っていらっしゃいますね⤴
レスありがとうございます💐
実は…今三人目の赤ちゃん👶を妊娠中で、しかもつわりの真っ最中なものでなかなか皆さんにお礼のレスができてません💧すみませんでした😫
また安定期に入って落ち着いてきたらレシピを参考✏にさせていただきたいと思っておりますのとかでよかったらレスお願い致します💕💕
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