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ホットケーキ🍴

レス28 HIT数 4528 あ+ あ-

お料理勉強中( 10代 ♀ )
08/06/20 17:45(更新日時)

ホットケーキを作る時にホットケーキミックスではなく小麦粉で作りたいのですが、どうしてもフワフワで綺麗な焼き色のついたホットケーキが作れません😢
やはり小麦粉では無理なのですか?

No.880128 08/04/21 16:14(スレ作成日時)

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No.1 08/04/21 22:29
料理大好き1 ( ♀ )

小麦粉を何回かふるいにかけてみた❓

No.2 08/04/21 22:31
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 1 かけてません💦
かけたらいいのですか😃?

No.3 08/04/21 23:17
料理大好き1 ( ♀ )

小麦粉だけでは作った事ないけど何回かふるうとふっくらするの😊

No.4 08/04/22 16:38
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 3 そうなんですか❗
やってみます😃

No.5 08/04/22 16:51
料理大好き1 ( ♀ )

ホットケーキミックスを使わないのは何故❓小麦粉だけだと味ないでしょ❓

No.6 08/04/22 16:54
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 5 小麦粉が沢山あるんです💦
それでホットケーキが好きなので😍
砂糖を入れています😃

No.7 08/04/22 17:40
料理大好き1 ( ♀ )

そうなんやぁ😊じゃぁね、小麦粉と卵、砂糖さえあればシフォンケーキ出来るよ😊オーブン使うのが面倒だけど💧

No.8 08/04/22 17:43
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 7 シフォンケーキ作りたいんですけど1人暮らし始めたばかりでオーブンないんです😭
オーブン使わないで何か出来ませんか💦?

No.9 08/04/22 22:21
料理大好き1 ( ♀ )

オーブンないのかぁ💧うちもあってもたまにしか使わないけどね😊カップケーキとかしてみた❓クッキーもトースターあればできるよん😊甘いもの限定❓😊私も甘いものには目がないの😊

No.10 08/04/22 22:24
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 9 クッキーですね🎵
ありがとうございます❗

No.11 08/04/24 08:42
匿名さん11 

ホットケーキミックスなんて使わずに、小麦粉、卵、砂糖、溶かしバター、ベーキングパウダーでおいしいホットケーキ作れますよ。

  • << 13 バターを入れるんですか💡

No.12 08/04/24 11:54
料理大好き1 ( ♀ )

ホットケーキどう❓うまくいった❓😊

  • << 14 前回よりはだいぶ美味しかったです🎵 でもまだフワフワではないような💦 何かすいません😣

No.13 08/04/24 13:16
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 11 ホットケーキミックスなんて使わずに、小麦粉、卵、砂糖、溶かしバター、ベーキングパウダーでおいしいホットケーキ作れますよ。 バターを入れるんですか💡

No.14 08/04/24 13:17
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 12 ホットケーキどう❓うまくいった❓😊 前回よりはだいぶ美味しかったです🎵
でもまだフワフワではないような💦
何かすいません😣

No.15 08/04/24 15:52
料理大好き1 ( ♀ )

>> 14 ふわふわは、前のレスのように、ベーキングパウダー入れた方がいいかな❓パンケーキか、クレープはどう❓

No.16 08/04/24 17:31
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 15 ベーキングパウダーは入れました💦
ただ分量が分からなかったので少なかったのかも知れません😣
クレープとパンケーキの作り方教えて下さい💡

No.17 08/04/25 15:20
料理大好き1 ( ♀ )

クレープとパンケーキ💧どやったかなぁ💧
完全なる自己流なのね💧ホットケーキ作る感じで水か牛乳で水分多くして作ったと思うの💧

No.18 08/04/25 18:18
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 17 確かにサラサラした感じですもんね🎵

No.19 08/04/25 22:08
料理大好き1 ( ♀ )

ごめんね💧アバウトで💧

No.20 08/04/25 22:36
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 19 いえいえ😃
私も研究してみます✨

No.21 08/04/25 23:18
料理大好き1 ( ♀ )

>> 20 かなり、自己流アレンジで💧マズイ時もあれば美味しい時もあるの😊小麦粉からだと、お好み焼きとかキャベツ焼きとかよく子供達に食べさせてるよ😊
やっぱり甘いもの限定のがいい❓

No.22 08/04/25 23:21
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 21 お好み焼きはよくしてます✨
美味しいですよね😍
甘いもの限定ではありません🎵

No.23 08/04/27 08:20
料理大好き1 ( ♀ )

じゃあさ~韓国のチヂミは❓私も練習中で💧過去に何回か食べた事あってんけど、イマイチその通りには作れないの💧

No.24 08/04/27 08:41
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 23 チヂミ美味しいですよね🎵
私はまったく作り方分からないのですが💦

No.25 08/05/30 10:23
匿名さん25 ( 30代 ♂ )

失礼しま~す。🙆

11さんの材料で上手くいきますよ。

理由は、市販のホットケーキミックスに書いてあります。

では、頑張ってください。✨

No.26 08/05/30 19:23
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 25 分かりました❗

ありがとうございます🎵

No.27 08/06/15 22:17
料理大好き27 ( 30代 ♀ )

ホットケーキをふわふわに作るなら材料はあまり混ぜすぎないことです。サックリ混ぜるようにすると良いですよ。
あと、オーブン無くともケーキは焼けます。市販の炊飯器にケーキの材料を混ぜたものを普通に炊くだけです。ホットケーキの分量に少し多めの溶かしバターまたはサラダ油を混ぜるのがポイントです。
チョコレートケーキならココアを入れて。紅茶ケーキなら市販の紅茶をミルミキサーで粉末にしたものを。不純物を入れるときはベーキングパウダーを大さじ1くらいと砂糖を多めに入れるのがポイントです。

No.28 08/06/20 17:45
お料理勉強中0 ( 10代 ♀ )

>> 27 詳しいんですね✨
今度やってみます‼
ありがとうございました🎵

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