注目の話題: 連れ子が嫌いと言われた; これって付き合ってると思いますか？; 子ありと子なしはどちらが老後安泰？

自分で作って美味しかったもの😺

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猫好きさん
07/11/07 01:11(更新日時)

煮しめ

里芋五個
人参一本
ゴボウ一本
乾燥椎茸五枚
こんにゃく一枚
鶏胸肉一枚

を
白だし大さじ1
醤油大さじ3
砂糖小さじ4
三温糖小さじ4
酒大さじ2

火の通りにくいゴボウ人参を炒め鶏を炒め具材を入れひたひたの水で煮込み火が通ったら調味料を入れしみるまで煮ます。

誰にでもわかるように頑張ります🙆

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ご飯

No.876249　07/10/28 19:55(スレ作成日時)

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No.1 07/10/28 21:07
匿名さん1 ( 30代 ♀ )

最近美味しかったと思う物は

ｶｼﾞｶなど身がしっかりしたお魚の切身を1口ｻｲｽﾞに切り、
醤油1:ﾐﾘﾝ1 にｼｮｳｶﾞ少々を混ぜ、
まず、お魚を炒め、ある程度火が通った後、調味料を加え、炒めながら合える感じで。

調味料が残っていたら、水溶き片栗粉を加え、軽くあんのような感じにします。

ご飯がとても進むｵｶｽﾞです。