チンゲンサイと梅干し
チンゲンサイ仲間No3🙌
早かったですね~2は😁
らじゃ、エバ、ママさんよろしくです😺
新顔さんも、もちろん歓迎です🙇
でも、雑談.漫才多いので覚悟を(笑)🎵
新しいレスの受付は終了しました
おはよう😉
チンゲンサイが2つ~何故だか分かりました✋
リニューアルで
新「暮らし掲示板」
旧「家事掲示板」
で2つ出来たんですね~☺
皆はマイスレッドから入ってたから2つだった‥😔
私は家事掲示板からいつも入ってるから一つしか見当たらなかっただけ‥みたい
答えがわかった~🙌新しい暮らし掲示板を見れば分かります☺
☔ 東海地方も
👋🐶 梅雨入りです
ダカラって訳では無いですが、
途中から炊飯器に移して炊き込んだ♋&🌽のピラフが
😭ぺしょっ💧と水っぽい仕上がりになりました
🐶お鍋で最後までやっとけば良かったデスかね…
水分が蒸発する量が違うのかなっ💦
味ハネ…🐶゛大丈夫
因みに、大食い息子のおやつ用です
💧🐶ミナサマにお伺いしたい事が…
味の素KK簡単レシピ
という📱の無料のレシピ検索サイトで、
アーモンドプードル
で検索すると
ジンジャーブレッド、シナモン風味の生クリーム添え
ってのが一件出るんですが、
🐶その、蜂蜜の分量がハンパじゃ無いんですよ
小麦粉200gに対して
蜂蜜250g
💧25gの間違いですよね~?
>> 118 チョークスリーパー❓😲‥ チョークは首を締める😫スリーパーは眠る人‥😪 反則技やって書いてた☝ これは愛やから反則ちゃうねん😁 エバ👷… ツケは月末にでも清算しやしょう😁ジャコはほぼ100%蛋白質だから、冷凍保存しないとカビは繁殖するよ☝
- << 128 おはようエバ😲 こっちは☔止んだからね‥そっちはどうかな~仕事は休み? どないしてツケ清算する気よ~😒ン? 砂糖の様な甘いレスでも頼むか😂‥😜 そっかジャコはやっぱり冷凍庫保存なんやね‥少ししかないし、すぐ使いきるからと😔 そう言えば使い方も食材の湯気が上がってる所にジャコ袋を上から振りかけてたゎ‥大失敗😥 これからはもっと慎重に扱うゎ😏
🐶材料を見たら、
もう一つオカシナ点が…
小麦粉 200g
ベーキングパウダー小匙1
ココア 大匙1
アーモンドプードル 50g
シナモンパウダー 小匙1/2
こしょう 小匙1/2
ナツメグ 小匙1/2
干しイチジク 15個
干しブドウ 80g
ラム酒 大匙1
牛乳 50ml
はちみつ 250g
溶き卵 2個分
😩💦
疲れました
☝🐶
これと、出来上がりに添える生クリームとシナモン&砂糖…
ジンジャーブレッド
のシナモン風味生クリーム添え
🐶ジンジャー…ドコサ
- << 129 🐶サン~他のお菓子のレスみたらね‥ ジンジャ-パウダーって言うのが抜けてる様に思うよ☝😲 後は分からない~ お菓子が出来る人は尊敬するゎ😍 私は全然あかんねん😂甘いのが弱い‥ 調べてわかったけどジンジャって生姜の事なんやね😱1つ賢くなったゎ☝ もしかして知らんかったのは私だけ😥?
こんばんは😃
…って、みんな寝たかな?私も寝る前だけど😁
エバ、私の梅 味見してみた…カリカリって言うより、シャキシャキ?😱大丈夫かな?
ピラフのメヒコ初耳👂
ワンコさん🐶 私もピラフの 途中炊飯機投入が 気になる😲
味の元レシピはわからないので何とも🙊💦
全量勇気無いのだったら、半量にして試作するとか…どうでしょう?💡
らじゃ!冷蔵庫に入ってるからって、安心しちゃダメ😂 カビるし腐るし💀 私もした事あるし(苦笑)
>> 122
ご苦労様です🙇
確かにジンヂャーが無いですね💧年金じゃ無いけど入力ミスでしょうか⁉今しがた、久し振りにヒレカツを揚げてまし…
エバっていいお父さんやね😉✨
お父さんが子供の為に料理するなんて光景はドラマでは時々見るけど、想像するだけで憧れるゎ😍
所でヒレカツの下味はどないするん?
それぞれの家庭で違うやろね~
私んとこは酒、塩、醤油、生姜かな😱
- << 139 息子&娘が言ってました、オバサンが作るよりも、オヤジが作った方が同じ材料で、同じ物でも旨いと⁉料理って仕方無く作るのと、旨い物を食べさせたいと思って作るのでは、確かに旨さが違う☝と思う👮下ごしらえは、塩とコショウだけでやってるよ🙋パン粉は細かいタイプを使ってる❗
なんなんだ~。この異常な早さは~😨この調子だと、来週の土曜日辺りは、No.4だぞぉ😱昨日は会社の🎳でした。万年boobyのママは、賭事大好きで、毎回ママルールを適用しては小銭を稼いでおります😁ママルール=1フレでも私より悪いスコアがあれば、1フレ毎に百円なのですが、昨日奇跡のようなハイスコア😊初めてターキーなるものを叩きだし、3千円は稼ぎましたが、みんなのジュース代に飛んできました💸😂
おはようございます。エバ師匠、カリカリはそのままでも、結構私好みに浸かってました👌紫蘇はお隣のおばちゃんがちょうど梅干し用に揉んでたのを、おねだりいたしました😁梅酒は思ってたより甘くなくて、わりとサッパリ系になりそうです😊昨日、小梅を分けていただいたので、こちらは醤油漬にする予定です✌宮崎は結構激しく降ってます☔師匠、献血し過ぎて倒れないようにね~😁
- << 138 こんにちは、🍀ママ🍀 カリカリ梅😱酸っぱいけど美味しいよね❗私はちょっと忙しくてシソを入れ忘れてた💧実は今日、軽トラックの納車日で午後休みました、今しがた納車されましよ🚚梅を漬けると大量の梅酢が出来るから、利用方を考えて下さい🙇
>> 133 ママ👩は元気か~😲 おはよう、らぢゃ姉。生きてるよ😉昨日は全然掲示板見てなかったら、もう100行ってるんだもん、びっくり😲ジンジャー、またまた笑ってしまいました。しょうがないね~😁昨日は、神田川って言う焼き肉、お寿司他食べ放題、飲み放題のお店に行って食べ過ぎた~😣🎳もいつもの二倍のスコアを叩き出して、boobyから一気にトップ✌気持ちよく飲み食いできたのが、間違いだった😥しばらく、粗食でガマンの日々かなぁ…ムリだけど😂
- << 142 ママ👩~おはよう🙋 生きててくれたのね~😁 梅酒や梅干し上手くいってるみたいで良かったヤン☺ 私も熟成中の梅酒をもう早分けて上げたヨン~😲凄くいい香りがします☺ 🎳やったの? ハイスコアってか? いくら出すん? 私も結構上手いよ153✌ いつもの二倍かぁ‥「いつも」が問題やなぁ😔‥😂
>> 130 エバっていいお父さんやね😉✨ お父さんが子供の為に料理するなんて光景はドラマでは時々見るけど、想像するだけで憧れるゎ😍 所でヒレカツの下味… 息子&娘が言ってました、オバサンが作るよりも、オヤジが作った方が同じ材料で、同じ物でも旨いと⁉料理って仕方無く作るのと、旨い物を食べさせたいと思って作るのでは、確かに旨さが違う☝と思う👮下ごしらえは、塩とコショウだけでやってるよ🙋パン粉は細かいタイプを使ってる❗
- << 143 子供って見てるんやねぇ😲 私が家族と食べる時気をつけてる事は、その日の食事🍴の伝授するよ☝ 買い物の話から、作り方、創作方法など‥一緒に作らないからそれだけでもイメージしてくれたらと😱 パン粉🍞の細いのは好み❓生パン粉🍞がいいと思ってるけど最近では、油を少なくするのに細い方がいいのかなと思いかけてるノダ😥 エバ👷一番大きい🚚は何トン? 梅酢は梅干しにも出来るやつ?
>> 132
🐶サン‥介護で忙しいやろに、そんな手前なご飯までするなんて尊敬します😍
前に📺で見た事はある☝‥それって炊く焼き飯みたいなん❓
焼く焼き飯…
👋🐶今晩は~
ピラフのレシピは📱で検索してたら出てきました~
auトップページの
グーグル検索で
中テレケータイ
⬇
メニュー検索で
カニピラフ
🐶で出ますよ~
>> 139
息子&娘が言ってました、オバサンが作るよりも、オヤジが作った方が同じ材料で、同じ物でも旨いと⁉料理って仕方無く作るのと、旨い物を食べさせたい…
子供って見てるんやねぇ😲
私が家族と食べる時気をつけてる事は、その日の食事🍴の伝授するよ☝
買い物の話から、作り方、創作方法など‥一緒に作らないからそれだけでもイメージしてくれたらと😱
パン粉🍞の細いのは好み❓生パン粉🍞がいいと思ってるけど最近では、油を少なくするのに細い方がいいのかなと思いかけてるノダ😥
エバ👷一番大きい🚚は何トン?
梅酢は梅干しにも出来るやつ?
- << 145 🙏追伸、梅を漬けた時に出て来る透明な液体が『白梅酢』、シソを入れて赤く成った液体を『梅酢』って呼ぶよ👮
>> 143 ママ、🐶サン、😺チン、らぢゃ、お早うございます☀今朝は風が有るけど、日射しも強い💪日焼けに注意して下さい🙇らぢゃは、もう梅酒を分けてあげたの⁉梅の実も一緒にに入れた❓梅酒は最低でも半年は実を入れたままにしないと、梅のエキスが出切れない無いよ☝ カツの衣は荒いのが流行ったけど、食べ難いからずっと細かいパン粉を使ってるよ👍 🚚は通常走ってるダンプで11トン、ダンプじゃ無いトラックだと20トン位で、牽引車(トレーラー)だと30トン位のも有るよ❗
- << 147 エバ👷~梅の実もちゃんと入れたよ✌ でも、半年経って梅がシワシワになってから食べて下さい~なんて言うてしまったもんやから、今度訂正しときます😥シワシワになりませんって☝😁 ダンプの何トンって聞きながらあんまりよく分からんのね😥 一度走ってるのよく見て👀みるゎ‥☝
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7レス 223HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
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