スーパーの品出し

してますよ。
しないと、どんどん期限が古いものが
しらない間にうもれ、期限間近のものが
奥にあるということになる
仕事なので、手抜きはしないです

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してます。
それが当たり前だと思ってましたけど

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ありがとうございます。
そうなんですね！いちいち前に入ってたのを取り出して入れてる様子を見た事がなくて、なおかつサトウのごはんのバラを買ったとき帰宅してふとみたら去年までのでした。前にも買った時は賞味期限はまだ先でしたので忙しくて新しいのをただ押し込んでるだけなのかな、それがスーパーの常識なのかな？と気になりました。
そのスーパーは結構人気の繁忙店でしたのでたまたまそう言う人が押し込んだのに当たったんですね。きっと。

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古い物は前に出すし、棚卸しっていう在庫チェックを月1とか3ヶ月とか半期に1回とかはしているので、基本的にはそうした品はないハズなんですけどね。
(とくにスーパーとかは物流段階で賞味期限の6ヶ月切ってる品は賞味期限切れで専門のアウトレットに出すくらい日本はその辺にうるさいので）

主さんの行った、購入した店舗の担当者とかに余程の手抜きな人がいない限りはそうはならないと思います。


(そもそもバーコードでレジで引っかかると思うのですけどね)

バーコード
>賞味期限
>左から年（西暦下2桁）、月（2桁）、日（2桁）と記載されている。年月日の間にドット（．）が入っている場合もある。
>製造年月日
>モデルNo.の右（赤枠内）に記載されている3桁の数字が製造年月を表す。最初の1桁が製造年（西暦の下1桁）、残りの2桁が製造月を表す。

スーパーではありませんが、バーコードで分かるのでコンビニは廃棄の時間決まっているので、おにぎりやサンドイッチ買えないです。
交換になります・・・。

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ありがとうございます！
サトウのごはん2個かって片方だけしかバーコード通してないから買えました。
個数ピッてやったんじゃないですかね？
結局、運悪く掴まされましたけど、ちゃんと賞味期限見て買わなきゃなと勉強になりました。
ちゃんと品出しするのが普通だとわかって安心しましたが。あそこはたまたま、、手抜きな人に当たったのかもしれません。

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スーパーでは商品のローテーションは基本中の基本です
いやむしろ絶対条件ですか

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私が勤務してるスーパーでは
品出しの人とは別の方が
賞味期限チェックを機械でして
商品の品出しが正確かどうかも
チェックを入れてます

ので、新しいのと古いのが逆だと
当然、お叱りを受けます

商品の品出しと管理はめちゃめちゃ
細かいです

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