お米をたくときの段取りって

無洗米買えばいいのでは
私は無洗米じゃないけど、1回ホコリを落とす感じで水でざっと流してからたいてる
冬なんで手すらつかわない
でもちゃんと炊けるし普通にご飯として美味しいですよ

ズボラな人間は米なんかとぎません

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無洗米の方が栄養価も高く、環境に優しいそうです。

友人は無洗米ですよ。
すごく楽でビタミンとかあるので調子良いと言ってます。

うちはお弁当なので無洗米だとにおってしまうので削いでます。

1回目は浸水させて直ぐ水を切りますが
削いでからは3回くらいです。

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あの中学校とか小学校で家庭科で教えて貰いませんでしたか。

貴女は、栄養分も洗い流してますよ。

出来ないならば米を洗わなくても良い米を購入するべきだと思いますよ。
米の研ぎ汁で利用する事もあるけど水が透明になるまで研ぎませんけどね。

百均でもお米を洗うボ一ルがあるので利用をしたら、ハッキリ言いますと米を洗い過ぎてますよ。
栄養分が減ってるとか無いに近いかもね。

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水入れて2回ほど掻き回して捨てる。これを大体2、3回繰り返してます。
米研ぎボウルは100均のです。
うちは農家さんから直接買ってて自分で精米行かなきゃいけないので無洗米なんてお高い米には縁がありませんが、いつもふっくら美味しいご飯が炊きあがります。

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2〜3回流してます！
冬は冷たい水が嫌なので箸でシャカシャカしてます…（笑）
正しくないのは分かってますけど、めんどくさいので。
無洗米買ったこともあるけど、ただ水を入れただけだと浮いてくるお米があるから気になるんですよねー。

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白さが無くなるまで洗わなくてもいいです　栄養分も流してますね　　特に最近は精米技術が良くなってるから軽く２回ぐらいで大丈夫ですよ

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無洗米なので研ぎません。

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普通精米なら、ご自分で回数の実験をして、研ぐレベルを決めれば良いと思います。

白く・・・研ぎ水が透明にって意味ですよね。
そこまで研がないと気になる人もいれば、無洗米でなくても研がずにＯＫという人もいます。

試してみてください。


いつまで研いでも水がにごるなら、それはお米のデンプンまで達していると思います。


私は玄米も食べるので、玄米はさっと洗うだけ。
それに慣れると、普通精米でも研がずに行けます。

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ご飯を炊くのが手間ですか。

うどんを打ったり、パンを焼く方が手間がかかると思います。

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