調理師免許を独学で

Question

調理師免許を独学で取得する事は厳しいでしょうか？

主婦なので家で料理をしているのと、飲食店(主に厨房)で10年以上働いています。

が、特別料理の知識があるわけではありません。

シングルマザーなので学校に通うとなると金銭面でかなり厳しいです。

参考書などを本屋で購入して完全に独学で勉強するより、やはりユーキャンなどの通信講座のほうが良いでしょうか。

通りすがりさん3 · Answer

貴女の勤務してた。
お店が貴女の勤務を証明をしてくれるのか?
それが、大切と思います。
受験をする前に資格が要るからね?
もし、貴女の言う通りならば、受ける時に、テキストを貰える筈と思います。
年代が違うので１度のお訪ねをした方が、良いと思います。
受験資格をね。
お店の証明書が、要ると思いますのでね。
それと受ける資格も、年に決まった時ですからね?
独学ならね。
働いた年数は、足りてると思います。

調理師免許を独学で

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