【すしざんまい】令和最初の初セリ1.9億円

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ちび丸ちゃん（ SYSOP ）
2020/01/05 15:39(更新日時)

令和になって初めてのセリだっただけに市場2番目の高値が付いたマグロ！！
1億9320万円なんて・・・・
約2憶。

木村社長は七福神様のようで縁起が良いなぁーと思う反面、「すしざんまい」の年間収支が気になるところです。

“「すしざんまい」を運営する「喜代村」が、２７６キロの青森県・大間産マグロを、１億９３２０万円（１キロあたり７０万円）で競り落とした。”
site:スポーツ報知
https://hochi.news/articles/20200105-OHT1T50014.html

落札されたマグロは、1月5日から東京都築地にある本店などで食べられるそうです。

近所にスシローがあるのでスシローに行くことが多いですが、縁起物なので「すしざんまい」で大間のマグロ食べてみたい！

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No.2980695　2020/01/05 10:37(スレ作成日時)

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No.1 2020/01/05 10:40
匿名さん1

マグロはお寿司屋さんに行くと必ず食べますがボタンエビやエンガワも捨てがたい。

<< 3 早速ありがとうございます。ボタンエビ美味しいですよね。私はマグロが大好きで大トロ、中トロ、赤身、軍艦などを注文します！穴子とかサーモンも大好きです💗

No.2 2020/01/05 10:43
匿名さん2 ( 40代 ♀ )

276kgって何皿くらい取れるのかな？

<< 4 レス頂いて嬉しいです私なりにググってみたところ、（1貫ネタ約13ｇの場合）100キロで3500貫、1人前8貫で470人分くらい目安ですが書いている人がいました。そのうち、ねぎとろ軍艦、中落ち軍艦を作ると＋300貫だそうです。 100キロ＝3500貫だと、276キロ＝9660貫ですから、ざっくり1人前8貫だと1200人分くらいのようです😅

No.3 2020/01/05 11:01
ちび丸ちゃん ( ♀ SYSOP )

>> 1 マグロはお寿司屋さんに行くと必ず食べますがボタンエビやエンガワも捨てがたい。早速ありがとうございます。
ボタンエビ美味しいですよね。
私はマグロが大好きで大トロ、中トロ、赤身、軍艦などを注文します！
穴子とかサーモンも大好きです💗

No.4 2020/01/05 11:09
ちび丸ちゃん ( ♀ SYSOP )

>> 2 276kgって何皿くらい取れるのかな？レス頂いて嬉しいです
私なりにググってみたところ、（1貫ネタ約13ｇの場合）100キロで3500貫、1人前8貫で470人分くらい目安ですが書いている人がいました。
そのうち、ねぎとろ軍艦、中落ち軍艦を作ると＋300貫だそうです。
100キロ＝3500貫だと、276キロ＝9660貫ですから、ざっくり1人前8貫だと1200人分くらいのようです😅