1人呟き

レス8 HIT数 806 あ+ あ-


2019/08/22 21:38(更新日時)

日々精一杯生きている。
ある人と出逢ってから。
でも最近会話も途切れ、沈黙が続き。

連絡の回数もかなり減った。
それが反対に楽になって来た。
今は転職した仕事に打ち込みたい。

私は調理師。
特養の利用者さん対象に朝、昼、夜
また働き出したところ。

朝は5時に厨房に入り、夕食の配膳が終われば帰る。
昼食の下膳後、明日の仕込みの切りもの。
夕食の下膳と片付けはパートさんがしてくれる。
家庭料理と違い、作った事もない食べ物もある。

調味料を見てただ作る、調味料は自分で調整する。

疲れるよ、朝から夕方5時30分ぐらいまで。

No.2879622 (スレ作成日時)

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No.8

>> 7 お返事ありがとうございます。
本当に見ていると利用者さんは幸せだとかんじます。
毎日、毎日、知らないメニュー作りや、時間だけがかかる料理ばかりです。
衛生面にも厳しく、やる事もたくさんあります。
私もそんな老後が送れるのだろうかと頭に過ぎります。
楽しそうですよ。
いくら時間をかけて料理しても、美味しかったとの声がないのが少しだけ寂しく感じます。
でも幸せな笑顔には勝てません。
ありがとうございます。┏○ペコ

No.7

>> 5 そんな人いません。 御心配頂きありがとうございます。 今は仕事と自分の生き方のみです。 素敵な出逢いがあれば良いですが。 つい自分と重ね合わせて
勘違いしちゃいまいした。

うちの祖母はデイに通うのが
楽しくてしょうがないと言ってます。
美味しい食事を皆と食べられて
カラオケと麻雀でストレス発散。
まだ死んでないのに天国にいるみたいだと言ってます。(笑)

あなたのように日々頑張ってくれている方達のおかげです。
ありがとう!

No.6

ある人とは仕事を紹介してくれた人です。
せっかく紹介してくれたのに、今は途切れがちになりました。
辞めるべきか?
悩み中でーす。
今日は久しぶりに休みで、ほんと暑さてで部屋に引きこもり^_^
こんな贅沢も必要かもで。
明日からまた仕事に頑張ろう!
親に出して貰った専門学校の学費無駄に出来ない。
しかし、年寄りは元気だわ!
時にデイの人は昼間カラオケ三昧で、昼の食事して送迎付き。
私がその歳になればそんな余裕の時間がくるのかなぁ?
特に朝は常食、一口、きざみ、極きざみ、ミキサー食、パートさんの仕事を朝だけは私達の仕事。
なんか、時間に急かされ、毎日頭が痛い。

No.5

>> 4 そんな人いません。
御心配頂きありがとうございます。
今は仕事と自分の生き方のみです。
素敵な出逢いがあれば良いですが。

  • << 7 つい自分と重ね合わせて 勘違いしちゃいまいした。 うちの祖母はデイに通うのが 楽しくてしょうがないと言ってます。 美味しい食事を皆と食べられて カラオケと麻雀でストレス発散。 まだ死んでないのに天国にいるみたいだと言ってます。(笑) あなたのように日々頑張ってくれている方達のおかげです。 ありがとう!

No.4

仕事に打ち込み過ぎると
「ある人」ともっと距離ができてしまいませんか?
疎遠になってもよい人なのかもしれませんが。

精一杯生きようと思わせてくれる人なら
大事な人だったのでは?とちょっと心配になりました。

以上、仕事にのめり込み過ぎて失敗した人間のおせっかいでした。

No.3

疲れすぎ。
早出は使い!
特養や病院の朝の食事の提供は朝が早い。
1日10時間厨房にいる。
給料安すぎ!
毎日クタクタで疲れが取れない。
何故あんなに冷凍中国産が多いんだ!

おぼんに乗った食材は中国産ばっか。
朝8時には昼ご飯のおかず出来あげなければいけない。

調味料もクソ不味いカツオの粉末。
しっかりカツオ出汁と昆布出汁だしたれや!

1ヶ月7日しかない休み。
少し疲れて来たよ!

No.2

>> 1 正社員だし、1人で調理するので仕方ないです。
苦痛でもありません。
ありがとうございます。┏○ペコ

No.1

随分と拘束時間が長いですね。

  • << 2 正社員だし、1人で調理するので仕方ないです。 苦痛でもありません。 ありがとうございます。┏○ペコ
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