食費の節約法が分からないです
3月に結婚しました。
一緒に住み始めたのは2月からです。
食費がかかりすぎています。
夫婦二人暮らしですが、朝晩作り昼は弁当で頑張っても1ヶ月35000円〜40000円かかってしまいます。
外食代は別です。
自炊を始めて5年くらい経ちますが、まだレシピアプリや本などを見ないと作れません。
品数は2〜3品と少なめです。
アレンジしたり食材の使い回しが下手です。
冷蔵庫の中の物でパパッとができません。
でも、出来るだけ安い食材を使うのは意識しています。
生活に慣れたら節約できるようになるのでしょうか?
先輩方がどのような工夫をされているか教えていただけるとありがたいです。
>> 11
週末にまとめ買いするので、金曜日は冷蔵庫の掃除のつもりで残り物で献立考えるのと、週一で節約料理の日を入れてメリハリつけるようにはしてますよ。…
ありがとうございます。
1週間分のまとめ買いがまだ難しくてできていない状況です。
献立をしっかり組みまとめ買いをする練習をします。
私は平気というのですが、旦那が腐るんじゃないかと大量に買い込むのを嫌いなかなか買えないので説得します。
安い素材も教えていただきありがとうございます。
- << 17 うちは車一台だけで普段は夫が乗っていってしまうので週末しか買い出し出来ないだけです。ご家庭の都合で良いと思います。 うちは四人家族で食材の回転も早いですから、主さんのお宅とは違うと思いますよ。 うちも野菜は途中で買い足してますし。買い物の時は二、三日分の献立考えながら買って、家で一週間分の献立を考えてから、途中職場の近くで野菜を買い足してます。 モヤシは足が速いので冷凍しても食感を気にしない料理に使う予定じゃないなら、買い置きはしない方が良いです。きのこ類は冷凍した方が旨味がアップしますけどね。
>> 17
うちは車一台だけで普段は夫が乗っていってしまうので週末しか買い出し出来ないだけです。ご家庭の都合で良いと思います。
うちは四人家族で食材の…
ありがとうございます。
たしかに家族の人数で変わるとは思いましたが、1週間の献立を考え買い物できれば時間も有効活用できるし、効率も良く素敵だなと思います。
まだ子供はいませんが、授かりたいですし、授かってから始めたのでは遅いので今から練習したいです。
モヤシは安く味付けしやすいのでついつい何も考えず買ってしまいます。
足が早い食材も全部は把握しておらず、これはもう腐るんだとか、これはこんなにもったとか日々発見です。
キノコは冷凍が栄養アップは聞いたのですが、旨味もアップするのですね!
冷凍を活用することが課題です。
恥ずかしながら、冷凍して良いもの悪いもの、正しい解凍の仕方など勉強中なので頑張ります!
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