小鍋ひとつ料理

いっぱいありがとうございます( ´ ▽ ` )
また仕事終わってからゆっくり読んでレスします。

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>> 1 キャベツを手でちぎり、コンソメ、トマト缶、ツナ缶、ひたひたになるくらいまで水を注ぎ、しばらくコトコト。🍲沸騰したらパスタを鍋に入るサイズに折… スープパスタみたいなかんじですね。
一品で済むしいろいろ栄養とれそうです。
ありがとうございます！

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>> 2 ほうれん草1束をかために茹で、食べやすい大きさにカット。 ハム2～3枚をテキトーに切り、卵3個・牛乳100cc、塩コショウ、とろけるチ… なんだかお洒落な感じですね。
鍋には油とか敷くんでしょうか。
ありがとうございます！

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>> 3 葱ま鍋。 めん汁でもほん出汁でも良いから煮立たせて、安いマグロの刺身と一口サイズに切った葱、チューブの生姜を適当に入れてガンガンに煮て完成… 簡単だし、温まりそうで美味しそうです。
ありがとうございます！

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>> 4 ちぎったレタスともやし、豚コマを入れる。火が通ったらごまだれとラー油につけていただきます。好みで浅葱も。 冷しゃぶですね。
ありがとうございます！

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>> 6 缶詰めや冷凍食品、や水煮パック、カット処理された食品、を活用する。ちぎるだけの青物や、もやし、枝豆やさやいんげんも便利ですよ。乾物や卵料理、… たくさんありがとうございます。
炊飯器もなく、牛乳も飲まないのでパックもないです。
何品になっても一食分すべて小鍋で済めば一番良いですが、ごはんやおかずが足りなかったら、出来ているものを買うところは割と豊富です。

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>> 7 冷凍麺や生麺の麺ものや鍋物が手っ取り早いですよ。ラーメンならちぎり野菜や卵やもやしやコマ肉やハムや水煮メンマ入れて。 チルド餃子で餃子鍋と… ボウルもざるもないです。
あんかけは先に芋やかぼちゃを茹でて他によけておく等、段取りが大切そうですね。

• << 15 茹だった辺り（肉あんの場合、アクは抜く）で、だしつゆ入れて、溶いた片栗粉入れれば同じ。あんかけてないけど。 かけたいなら、コップかなにかに片栗粉と熱湯であんをつくっては？

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