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山で料理しようか考えてる。

レス42 HIT数 2914 あ+ あ-

料理大好き( ♂ )
12/04/17 17:05(更新日時)

暇な時間常にあるんで山で料理しようか考えてます。皆さんならどんな料理作りますか?

No.1767275 12/03/22 08:40(スレ作成日時)

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No.1 12/03/22 08:58
匿名さん1 ( ♀ )

鍋で煮るもの🍴

カレーとか雑炊とか…

No.2 12/03/22 09:02
料理大好き0 ( ♂ )

>> 1 やっぱりそういうのが定番ですよね。一人だから色々考えてました。これからは暖かくなってくるしやっぱり山は最高だね。

  • << 33 あ、あと丸焼きとか… 肉の塊焼いたり… 魚串にさして焼いたり… やってみたい✨ 山のなかでパスタなどイタリアンも合いますね(^ω^)

No.3 12/03/22 09:09
匿名 ( nVWH4 )

鉄板料理。焼きそばや肉焼いたりバーベキュー

  • << 6 本来ならみんなでワイワイするような料理なんだけどね😭

No.4 12/03/22 09:09
通行人4 ( 20代 ♀ )

焼きそば😃カレー😃肉嫌いだけど、肉好きな友人が多いので肉😃山も海も焼きそばとカレーは特においしいですね🙌

  • << 7 最近肉も飽きたし、自分も魚介類とか好きです。 海鮮カレーもいいなぁ😄

No.5 12/03/22 09:14
♂♂ママ ( q0W2Ve )

ダッチオーブンやってみたい😊
スモークはよくやります😊

  • << 8 スモーク難しいですか?やって見たいけど難しそう。ダッチオーブンでもできるの? 桜チップが良いんですかね?

No.6 12/03/22 09:15
料理大好き0 ( ♂ )

>> 3 鉄板料理。焼きそばや肉焼いたりバーベキュー 本来ならみんなでワイワイするような料理なんだけどね😭

No.7 12/03/22 09:17
料理大好き0 ( ♂ )

>> 4 焼きそば😃カレー😃肉嫌いだけど、肉好きな友人が多いので肉😃山も海も焼きそばとカレーは特においしいですね🙌 最近肉も飽きたし、自分も魚介類とか好きです。
海鮮カレーもいいなぁ😄

  • << 9 肉嫌いな私には最高です😚魚🎵魚はおいしい😚串刺しにして焼き魚🙌カレー最高🙌食べたくなっちゃった(笑)山の特権ですね🙌

No.8 12/03/22 09:19
料理大好き0 ( ♂ )

>> 5 ダッチオーブンやってみたい😊 スモークはよくやります😊 スモーク難しいですか?やって見たいけど難しそう。ダッチオーブンでもできるの? 桜チップが良いんですかね?

  • << 16 基本スモークは、先に水分を減らすのと下味の為の下準備をしてから煙で燻すことですからね。 下準備には、二日前から準備です。 煙は、覆えるダンボールでもあればできます。 火力は、小さなストーブで火の気に注意ですよ。 燻し時間は、薄肉なら十数分。 チーズは、下準備なしでも、色が付けば出来上がります。 ゆっくり過ごすには最適な料理ですよ。
  • << 19 簡単なスモークのキットも売ってますよ😊 アウトドアブランドのカタログには、山ならではの料理も紹介されてる事が多いので参考にしてます😊

No.9 12/03/22 09:22
通行人4 ( 20代 ♀ )

>> 7 最近肉も飽きたし、自分も魚介類とか好きです。 海鮮カレーもいいなぁ😄 肉嫌いな私には最高です😚魚🎵魚はおいしい😚串刺しにして焼き魚🙌カレー最高🙌食べたくなっちゃった(笑)山の特権ですね🙌

No.10 12/03/22 09:32
料理大好き0 ( ♂ )

>> 9 森林に囲まれながら料理食べるのは最高だよね〜。

No.11 12/03/22 09:33
新米主婦さん11 ( ♀ )

私はクリームシチュウを作りました✨
ホタテのシチュウ☺山で川の横で作って美味しいかったです✨

No.12 12/03/22 09:39
料理大好き0 ( ♂ )

>> 11 鶏肉がメインでしか食べたことなうなぁ。ホタテは思い浮かべなかった。美味しそうだね。
みんなで食べたんですよね? 自分一人なんでなかなか一人で落ち着いてできる場所ってないんですよね。逆に不自然に思われるんで💦

No.13 12/03/22 09:40
通行人4 ( 20代 ♀ )

そりゃもう🙌最高🙌って主さん男性なんですねー料理好きさんなんですかーステキでーす✨

No.14 12/03/22 09:47
料理大好き0 ( ♂ )

>> 13 男性でーす✋ 料理は好きだけど下手くそですよ😄

No.15 12/03/22 09:57
通行人4 ( 20代 ♀ )

>> 14 料理大好きさんを選んだ主さんスッテキでーす🙌苦手?同じくでーす🙌(笑)11さんの帆立てのクリームシチューおいしそう😚⤴仕事でーす(笑)雑談までどもでしたー👮

  • << 18 仕事頑張って下さいねー😄 よつばちゃんねる の料理カテに お一人様 カレー材料 アップしたんで暇なら画像だけでも見て下さい🍛 😠

No.16 12/03/22 10:15
匿名さん16 

>> 8 スモーク難しいですか?やって見たいけど難しそう。ダッチオーブンでもできるの? 桜チップが良いんですかね? 基本スモークは、先に水分を減らすのと下味の為の下準備をしてから煙で燻すことですからね。
下準備には、二日前から準備です。
煙は、覆えるダンボールでもあればできます。
火力は、小さなストーブで火の気に注意ですよ。
燻し時間は、薄肉なら十数分。
チーズは、下準備なしでも、色が付けば出来上がります。
ゆっくり過ごすには最適な料理ですよ。

No.17 12/03/22 10:28
料理大好き0 ( ♂ )

>> 16 なるほど、丁寧にありがとうございます! 時間あるときに必ず作って見ます。

No.18 12/03/22 10:30
料理大好き0 ( ♂ )

>> 15 料理大好きさんを選んだ主さんスッテキでーす🙌苦手?同じくでーす🙌(笑)11さんの帆立てのクリームシチューおいしそう😚⤴仕事でーす(笑)雑談ま… 仕事頑張って下さいねー😄
よつばちゃんねる の料理カテに お一人様 カレー材料 アップしたんで暇なら画像だけでも見て下さい🍛 😠

  • << 23 主さん見ましたよー😃見ましたー⤴感動です😱⤴すごいでしたー🐚🍛✨今日は、カレーにしますぅ😚あんな風に見れるなんて、すっごーい🙌料理大好きさんって、伝わりましたよー✌もう少し頑張りまーす👮 そうだ!ハンゴーで炊くご飯にカレーは格別です🍛👍トウモロコシも😃

No.19 12/03/22 11:50
♂♂ママ ( q0W2Ve )

>> 8 スモーク難しいですか?やって見たいけど難しそう。ダッチオーブンでもできるの? 桜チップが良いんですかね? 簡単なスモークのキットも売ってますよ😊
アウトドアブランドのカタログには、山ならではの料理も紹介されてる事が多いので参考にしてます😊

No.20 12/03/22 12:02
料理大好き0 ( ♂ )

>> 19 なるほど、参考にするよ😄 その箱型のスモークキットなら知ってます。見たことはあるけどね。今日は雨降ってるので、外じゃなく家でカレー作って食べました🍛 スモークなら魚介類やって見たいなぁ。酒のつまみになりそうだね。

No.21 12/03/22 12:13
匿名さん21 ( ♀ )

昔、旦那が段ボールで中にアルミホイルはって作ってましたよ。
色々なものを燻製にしてました。ベーコンも作ってましたよ。
貰いもののサクラの枝があったので、れを自作でチップにしました。
美味しかったですよ。うちは庭でしてましたけど

No.22 12/03/22 12:29
料理大好き0 ( ♂ )

>> 21 それは凄いですね。全部ただじゃないですか💦 チップって高い奴は高いんですよね。百均で売ってるのは良くない見たいです。

  • << 25 旦那はもういないので聞けませんが。 もっと詳しく聞いておけば良かったですね(笑) 私は食べる専門で、旦那は作る専門(作ったくせに食べないんですよ) 売り物は使った事ないのでチップの良し悪しはわかりませんが アウトドア用品屋さんで売ってるんですかね?

No.23 12/03/22 15:45
通行人4 ( 20代 ♀ )

>> 18 仕事頑張って下さいねー😄 よつばちゃんねる の料理カテに お一人様 カレー材料 アップしたんで暇なら画像だけでも見て下さい🍛 😠 主さん見ましたよー😃見ましたー⤴感動です😱⤴すごいでしたー🐚🍛✨今日は、カレーにしますぅ😚あんな風に見れるなんて、すっごーい🙌料理大好きさんって、伝わりましたよー✌もう少し頑張りまーす👮
そうだ!ハンゴーで炊くご飯にカレーは格別です🍛👍トウモロコシも😃

No.24 12/03/22 15:57
料理大好き0 ( ♂ )

>> 23 ありがとう😉 今日は雨だったんで家で作りました💦 家の方が楽なんだけどね😄 そうカレーは外でそうやって食べるのが旨いよね。
今年の夏は必ずトウモロコシは大量に冷凍保存しときます。この時期食べたくてもなかなか売ってないからなぁ💦

No.25 12/03/22 17:34
匿名さん21 ( ♀ )

>> 22 それは凄いですね。全部ただじゃないですか💦 チップって高い奴は高いんですよね。百均で売ってるのは良くない見たいです。 旦那はもういないので聞けませんが。
もっと詳しく聞いておけば良かったですね(笑)
私は食べる専門で、旦那は作る専門(作ったくせに食べないんですよ)
売り物は使った事ないのでチップの良し悪しはわかりませんが
アウトドア用品屋さんで売ってるんですかね?

No.26 12/03/22 17:40
料理大好き0 ( ♂ )

>> 25 こんばんは。そうなんだね😔 アウトドア用品専門じゃなくてもホームセンターには必ずありますよ。アウトドア用品コーナー行けばあります😄 チップにも高い奴もあり何が違うかわからないけど。あと桜チップ以外にも何種類かあるみたい。それは魚、肉にあったチップ選ぶ見たいだよ。

No.27 12/03/22 19:27
通行人4 ( 20代 ♀ )

苦手とは思えませんでしたー🍛🐚主さんハンゴー出来るぅ?主さんアウトドア派ですねー👍シーチキン好きですか?今度山行ったら、シーチキンとマヨと醤油かけたのを、ハンゴーご飯に掛けて見て下さい😃こんなに、おいしかったっけ?思いますよー😱料理苦手のあたしでも、山だとおいしいからお得です👍(笑)焼おにぎりとかね、しいたけ焼いて(名前忘れちゃったけど、デカい椎茸🍄)醤油掛けてそのまま☺椎茸嫌いさんも、おいしい言いまーす✌

No.28 12/03/22 19:41
料理大好き0 ( ♂ )

>> 27 そう来ましたか😣👍 それとまた別で手巻き寿司のマヨ海老も最強です💦
山の鮑、椎茸はバター醤油なんて最高だね😣 夢のオフ会なんてあったら面白いね〜💦 焚火しながらみんなで料理なんていいなぁ。

No.29 12/03/22 20:05
通行人4 ( 20代 ♀ )

>> 28 主さーん😱山の…なんて読むですか?すみません😚💦。魚はいっぱいあるから(笑)って言い訳してみました🙆

No.30 12/03/22 20:08
料理大好き0 ( ♂ )

>> 29 変な想像しないで💦鮑(あわび)です💦 山の鮑って言われるじゃない。😄
コリコリして。

No.31 12/03/22 20:41
通行人4 ( 20代 ♀ )

>> 30 (笑)椎茸ってそうなんだぁ🙆勉強になりました😃主さんテンキューです🍄✌(笑) 焚き火いいですね😃 オフ会って聞いた事ありますよー😃 主さん、また来ますねーその時は、またかまってやって下さいねー(笑)👮 明日4時起きー😱いやー💦

No.32 12/03/22 20:51
料理大好き0 ( ♂ )

>> 31 あらら大変だね😣 気合い入れて頑張って! またじゃなく気軽にいつでも😄 朝早いのは、ご苦労様です🙇

  • << 37 主さんこんにちはー🙋気軽に(笑?)来ましたー👀お元気ですか?🙆今おにぎり中です🍙🎵また来ちゃいますよー🙋また🌋

No.33 12/03/22 23:17
匿名さん1 ( ♀ )

>> 2 やっぱりそういうのが定番ですよね。一人だから色々考えてました。これからは暖かくなってくるしやっぱり山は最高だね。 あ、あと丸焼きとか…

肉の塊焼いたり…
魚串にさして焼いたり…


やってみたい✨



山のなかでパスタなどイタリアンも合いますね(^ω^)

No.34 12/03/23 09:25
料理大好き0 ( ♂ )

>> 33 おはようございます✋ 作るってことから楽しいしね😄 誰も人来ないところなら一人でのんびりするのもいいよね〜。

No.35 12/03/24 20:11
ママレード ( sIoY4 )

山?煮込み料理 イタリア人がよくしてる😃

No.36 12/03/24 20:18
料理大好き0 ( ♂ )

>> 35 すいません、まだ山で料理してません💦 必ずやります。

No.37 12/03/27 13:50
通行人4 ( 20代 ♀ )

>> 32 あらら大変だね😣 気合い入れて頑張って! またじゃなく気軽にいつでも😄 朝早いのは、ご苦労様です🙇 主さんこんにちはー🙋気軽に(笑?)来ましたー👀お元気ですか?🙆今おにぎり中です🍙🎵また来ちゃいますよー🙋また🌋

No.38 12/03/27 14:07
料理大好き0 ( ♂ )

>> 37 お仕事ご苦労様です✋ お握りですか〜😄 遅い昼食だね。午後も頑張って下さい✊

No.39 12/03/27 17:42
ママレード ( sIoY4 )

是非して 簡単美味しいヘルシー トマトが主役 😃 後は手作りパン焼いてみては?バッチグーだよ👌イタリアン大好き

No.40 12/03/27 18:49
料理大好き0 ( ♂ )

>> 39 こんばんは🌠 わぁ〜パンなんて絶対無理だよ💦難しい〜。 イタリアンならピザなんか作りたいなぁ。美味しいだろうね😄
ピザ出来たら勢いでパスタ作りそう😉🍝
基本日本食全般だしなぁ😔 そっち系覚えたら楽しいだろうね。

No.41 12/04/11 10:51
ななし ( oWWdd )

山なら地元産の山の幸がいいんじゃないですか?
水も美味しいしいいなぁ。いいクッキング&食事スポット&天候があるといいですね。

No.42 12/04/17 17:05
通行人4 ( 20代 ♀ )

主さーん🙋こんばんは🙋覚えてますかー?👂元気ですか🙋?またまた来ますー😃✋

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