うちのご飯
一度作ったモノをすぐ
忘れてしまうわたし・・
なので💡
これから作ったモノを
材料・作り方も添えて
毎回書いていきます♥
手抜き料理大スキ♥
簡単にできるモノしか
作らないので
人に教えれるような
腕はないケド
よければ参考にして
下さいね🐱⤴⤴
後レパートリーも
少ないです(/_;)
こんなわたしでもできる
♥簡単料理♥
教えてもらえれば
嬉しいですヾ(^▽^)ノ
メニュ~は。。。
和食、洋食、中華からデザートまで
簡単で美味しければ
何でもありです♥♥♥
もう出来上がっている
スーパーで買ったおかずに一工夫で
更に美味しく♥見栄えよく♥♥
なんていう裏技も🐱⤴
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私も簡単なものしか作りません😄
楽しみに読ませてもらいます🎵頑張って続けてね✏
よく作るのはオニオンスープ💡
湯に玉葱スライスしてコンソメ固形いれるだけ🎵
ジャガ芋やウィンナー切ったのもたまにいれます♥
お好み焼き風たまごやき
キャベツ適当に切ったやつと豚肉炒めて卵溶いたのを流しやけた頃に弱火で蓋をする
トンカツソース&マヨ&鰹ぶしかけてめちゃうま♥
- << 3 レスありがとうございます😍♥ 参考になれば嬉しいです(>_<)♥✨ 土・日祝日は外食や実家が多いのでさぼっちゃいますが平日は毎回更新していきたいと思います😄⤴✌ オニオンスープ✨わたしもよく作りますよ~😍🎶 "お好み焼き風卵焼き" さっそく今度作ってみたいで〰す🐱♥ うち卵系のおかずあまり知らないので嬉しい😆♥
🍴タラコスパゲティー🍴
とりあえず今覚えてる料理書いて行きます✌
材料(二人分)
・タラコか明太子2つ
(明太子の方が美味しいかも)
・二人分のパスタ
・塩(少々)
・バター
(私はカロリーを考えてバター風味のマーガリンを使います)
・醤油(大さじ1)
・マヨネーズ(大さじ2)
・きざみのり(好み)
作り方
①.パスタを塩を使って普段通り湯がく
②.その間に明太子を包丁の裏で中だけとり小皿に入れる(皮は使わない)
③.②にマヨネーズを加えて混ぜる
④.フライパンにバターをひき温まればゆであがったパスタを加え炒める
③を入れ、更に炒める
(火が強いと明太子が跳ねるので注意!!)
⑤.醤油を少し加えて混ぜ合わせ
皿に盛ってきざみのりでトッピングすれば出来上がり♥
超超超簡単♥♥♥
明太子とパスタがあればすぐにできますね🐱
お好みで最後に炒り卵をトッピングしても美味しいです✨✨✨
🍴こうや豆腐タマゴ🍴
卵で一つ思い出しましたσ(^_^;)
材料(三人分)
・乾燥(?)こうや豆腐3つ
(水で戻す前の固いこうや豆腐です。使う時は切る為に水で軽く戻しますが)
・卵一つ
【・だし汁カップ2
・砂糖(大さじ2)
・みりん(大さじ1)
・薄口醤油(大さじ1)
・塩(小さじ(1/3)】
[【】内の物は味見しながら好みでして下さい。私は甘いのがあまり好きでないのでだしを気持ち多めに砂糖気持ち少な目にしています]
作り方
①・【】内の物を鍋で煮立てます
②・沸騰したらあらかじめ水で少し柔らかくして切っておいたこうや豆腐を入れます
③・そのまま弱火~中火で煮汁が少しになるまで煮ます
(5~10分)
④煮汁が減ったら火を止めて溶き卵を流し入れ
蓋をしてある程度固める
⑤卵が固まっているか確認しながら軽く混ぜれば出来上がりです
(固まっていなければ再び火をつけて固めればいいと思います)
これも超簡単♥
乾燥?したこうや豆腐は結構日持ちするので買っておけば
おかずが足りない時など簡単にできます♥
"家庭料理"って感じがあって旦那も喜ぶ😁ワーイ
🍴簡単ドリア🍴....
【プレママさん🐱
わたしもタラコスパ大好きなんで最初は美味しそうな素を使ったり色々しましたがやはり生の明太子やたらこを使う方が断然美味しいですよ♥😍♥
お店のように色々混ぜてるよりシンプルなタラコスパが一番好き😍
是非是非試してみて下さ~い♥】
ドリア材料(二人分)
・二人分の白ご飯
・魚介類ミックス1袋
(いか.ほたて.エビなど)
・ホワイトソース1缶
(大盛だと2缶)
・たまねぎ小半分
・ケチャップ
・バター
・塩コショウ
・粉チーズ
作り方
①・フライパンにバターをひきご飯を炒めながらケチャップ、塩コショウで味付けする
(量は好みで(>_<))
②・お皿に炒めたご飯をひきつめる
③・フライパンでミックス、玉ねぎを油で炒める
炒めたらホワイトソースを加えて煮詰める
④・②の上に③をかけて粉チーズをふってトースターで軽く焦げめがつく位まで焼いたらできあがり♥
お好みでマッシュルームを③の時に入れて下さい✌
超簡単♥スピーディーに美味しいドリアができちゃいます✌
これならお昼の料理が面倒なママでも楽々♥
子供も喜ぶ🐱♥ワーイ
旦那の分も作っといて晩にトースターで焼いてもいいですよね♥✌
🍴ポテトサラダ🍴..
材料[2~3人分]
・じゃがいも(3つ)
・キュウリ(1/2個)
・ハム(2枚)
・卵(1個)
・マヨネーズ
・塩コショウ
あればヨーグルト
作り方
①・皮がついたままじゃがいもを4つに切って緩くラップをしてレンジで柔らかくなるまで温める
②・間にゆで卵を作っておく
③・キュウリ・ハムを切っておく(キュウリは薄~く切って少しの塩で揉み水気を取る。ハムは小さく食べやすい大きさで適当に)
④・十分に中まで柔らかくなったジャガイモをボールに入れ皮を手でスルッとはがしスプーンの裏で潰す(火傷注意だけど冷め切ってしまうと皮がはがれにくくなります)
塩コショウで味付け
⑤・④に③と細かく切ったゆで卵を加えてマヨネーズと、あればヨーグルト(少々)で味付けすれば出来上がり♥
簡単すぎる(*^_^*)♥
レモン汁を少し入れたりお好みでアレンジすればいいと思います✌
塩コショウは気持ち多めマヨネーズは気持ち少なめのが美味しいよ~♥♥
diet中はマヨネーズ少~しでヨーグルトたくさん入れてます♥✌
🍴ポテトサラダ2⃣🍴
材料
・ジャガイモ
・アスパラ
・ブロッコリー
・塩
・ゴマドレッシング
(冷しゃぶ用など..)
作り方
①・アスパラ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切り塩をふり、それぞれ緩くラップをしてレンジで温める
ジャガイモは4つに切り塩をふり皮のついたまま緩くラップをしてレンジで温める
②・十分に中まで柔らかくなればジャガイモは手で皮をスルッとむく
(火傷注意!お箸などを使うといいかも)
③・ジャガイモ、ブロッコリー、アスパラをボールに移し塩が足りなければ塩を少したす
そしてゴマドレッシングを加えて大まかにザクザクと混ぜる
(ジャガイモが潰れるように!!潰しきらなくてもいいです)
④・お皿に盛れば出来上がり♥
義母の家でご馳走になった時に出てきて
めっちゃ美味しい~♥
と思い作り方を聞いたら超簡単だったので活用させてもらってます🐱✌
わたしはレンジを使わずに湯がいてますが義母にはレンジでの作り方を教わりました✌✨
★今日の晩ご飯★..
🍴豚ステーキ
(とんかつ用の豚肉に塩コショウして小麦粉ふってバター風味マーガリンで焼いた)
🍴ポテトサラダ2⃣
🍴山芋のとろろ
(だしは卵、だしカップ、醤油、味の素を混ぜた)
🍴さいぼし
(生涯、醤油、一味唐辛子)
🍴エリンギ
(塩コショウして焼いた)
土曜日に🏠でご飯食べたの久々🐱☀
娘が熱出したカラお出かけも中止😲
【楽々焼き肉】....
材料
・カルビ
・焼き肉のたれ
・チシャナ
作り方
作り方なんて言うほどの物じゃないけど(*^_^*)💦
①・カルビを焼き肉のたれで焼く
②・チシャナで巻いてお皿に盛り付ければ出来上がり♥
野菜嫌い&肉好きの旦那に何とか野菜を食べてもらおうと最初から巻いて出すようにしました🐱
熱々のうちにすぐに食べてね♥
【キノコdiet】....
わたしは産後dietで8ヶ月で15キロの減量に成功したんですが
まさにキノコのおかげです♥
色々試したけど豆腐やスープはすぐに飽きるし食べた感があまりないし続きませんでした😢
でもキノコは種類も料理方法もたくさんあって満腹感も感じれてストレスなく痩せれた♥
そんな感謝❤感謝のキノコ料理を紹介します🐱✋
(椎茸は苦手なのでないです😢)
【エリンギ&えのきバター】
○エリンギとえのきをマーガリンで焼くだけ😁
美味♥
【キノコポンズ】
○しめじ.えのき.もやしを湯がきポンズで食べる♥大量に食べれる✌
【エリンギチーズ】
○エリンギをスライスして塩コショウし、チーズをのせてトースターで焼く♥
チーズとか高カロリーだけどすごく満腹感あるので晩ご飯をそれだけにすれば必ず痩せますよね🐱✌
【キノコわかめ】
○しめじ、えのき、わかめを湯がいてポンズで食べる♥
わかめも体に良し🐱✌
【えのきわかめ】
○えのきをレンジでチンし、わかめも食べれる状態にし、マヨネーズ.醤油であえる♥
【キノコDiet続き】
【キノコ小鍋】
○エリンギ・しめじ・えのき・もやし・あげ・白菜を
だしカップ、薄口醤油、みりん、お酒でたく♥
他にもキムチ鍋の素でたいたり、白菜を小松菜に変えてお味噌汁にしても美味しく満腹🐱♥
(お味噌汁にエリンギを入れた事ないので美味しいのかわからない💧)
あげはかなり高㌍なので気をつけて下さいね😲✋
【たら&キノコのアルミホイル焼き】
①アルミホイルに油をひきたらをのせて塩コショウし、お酒をふる
②しめじ、えのき、もやし、貝柱をのせて最後に小さく切ったバターをのせてアルミホイルで隙間がないように包み込んで
フライパンで蓋をして焼く♥
③味はついてますが好みでポン酢につけて🍴🐱
キノコ以外の簡単ヘルシー料理を紹介していきます✌
ほうれん草のお浸し🍴
材料
・ほうれん草一袋(?)
・じゃこ小1パック
・かつお節(好み)
・醤油(大さじ1・1/2)
・砂糖(大さじ1)
・味の素(少々)
はっきりとした分量がわからないので味見しながら好みでして下さい。。
作り方
①・ほうれん草を湯がき水気をとる為にしぼる
②・ボールに材料全部を入れて混ぜる
③・小皿に取り分ければ出来上がり♥
ご飯にもあうよ🐱✌
🍴厚揚げ豆腐🍴....
材料
・厚揚げ豆腐
・生姜
・かつお節
・めんつゆ
作り方
①・厚揚げ豆腐をトースターでカリッと焼いて
生姜、かつお節をのせて
めんつゆをかければ出来上がり♥
厚揚げとは無縁だったので初めてこれを食べた時は感動しました(笑)
外はカリッと中はもちもち♥めんつゆ、生姜がでさっぱり系🐱
めちゃうまですよね♥
水菜&コンニャクの甘辛煮🍴
材料
・水菜
・コンニャク
・醤油
・砂糖
・お酒
分量適当です😫💦
作り方
①・水菜とコンニャクをフライパンで醤油、砂糖、お酒でよ~く煮詰める
②・コンニャクにも十分味が染み込めば出来上がり♥
牛肉を入れればもっと美味しい🐱✌
🍴キムチはるさめ🍴..
材料
・もやし
・白菜
・はるさめ
・キムチ鍋の素
作り方
①・キムチ鍋の素を薄めるものなら薄めてフライパンで沸騰させる
(鍋をする時の量ではなく少しの量でいい)
②・白菜、はるさめ、もやしを加えて煮込みながらも炒める感じで🔍
(はるさめはあらかじめ戻しておく)
③・煮詰まり水分も減り十分に味がついていれば出来上がり♥
豚肉を加えれば更に美味しい🐱✌♥
🍴ピザ風ハンバーグ🍴
がっつり系ですが😓
本を見て作りましたがトマト、玉ねぎ、ピーマン嫌いな旦那が美味しい美味しい♥って食べてくれました🐱✌
材料(4人分)
・合い挽き肉300グラム
・卵1個
・パン粉大さじ3
・牛乳大さじ3
・ピーマン1個
・トマト1個
・玉ねぎ小半分
・ピザ用チーズ100グラム
・ケチャップ大さじ4
・塩コショウ
作り方
①・パン粉は牛乳でふやかす
玉ねぎは薄切り
ピーマン、トマトは1センチ角に切る
②・ボウルに合いびき肉、卵、塩コショウ少々①のパン粉を入れ混ぜる
③・フライパンに油をひき②を4つにわけて薄めの大きな丸にして焼く
完全に焼ききらなくていい
(中火で5分ほど)
④・①の野菜をハンバーグの上に散らし、ケチャップ、チーズを加える
蓋をして弱火で中まで十分に焼く
(10分ほど)
🏠に親や友達が食べに来た時は最初これを出していました🐱♥
ピザ風味って皆結構好きだし失敗もないので嬉しい♥
子供も喜ぶね😄✌
簡単で超美味しい🐱♥
計った事ありませんが本には
○調理時間16分
○一人分のカロリー324カロリー/111円
と書いていま~す(*^_^*)
★月曜日の晩ご飯★
Diet再開なんで旦那の分だけ♻
・チャーハン🍴
(卵・白米・焼豚五目の素✌)
・春雨のあまから醤油炒め🍴
(通販)
・とろろ昆布のスープ🍜
(器にとろろ昆布、ネギを入れ醤油少々をたらし熱湯を注ぐ✌梅干しがあれば梅干し1個のせても🆗)
・冷や奴🍴
(うちは男前豆腐派✌カツオとネギをトッピング)
買い物行けなかった&時間なかったんで🏠にある物&ザ・手抜き♥
★火曜日の晩ご飯★..
ランチみたいに大皿に♻
・ミートパスタ
(市販のミート)
・ブロッコリー、アスパラ
(塩で湯がいてマヨ)
・ミニミニグラタン
(co-op)
・卵とベーコンの炒めモノ
(ブロックベーコンをぶ厚めに切り塩コショウで炒り卵と炒めた)
そして味噌汁(笑)
今日も買い物行けず・・・
時間もお金もなーい😱
今月ピーンチ💧
しばらく節約料理します♥
★水曜日の晩ご飯★
・冷やしうどん
(大根おろし、ネギトッピングで付属のたれ)
・キュウリの酢の物
(薄切りしたキュウリと焼いて薄切りした卵と白いりゴマを酢、砂糖、みりん少々、で味付け)
・一口餃子
(お店で売っていた焼くだけの物)
予定が落ち着いたので
明日からはちゃんと手作り料理をします★
★木曜日の晩ご飯★
・はるさめキムチ鍋
(春雨、白菜、エノキ、エリンギ、もやし、あげをキムチ鍋の素で鍋で煮込む🍴)
・厚揚げ豆腐
(トースターで焼いて生姜・めんつゆで🍴)
・はんぺん
(わさび醤油で🍴)
旦那を痩せさす計画‼😁
★月曜日の晩ご飯★
・海鮮焼き
(エビ・ホタテ・キャベツをマーガリン・塩コショウで炒める)
・味噌汁
(わかめ・豆腐)
・冷や奴
海鮮焼きだと焼くだけだから一瞬で♥
お肉よりもヘルシーでキャベツもたくさん食べれるからdietにもグッ👍
今日の料理も10分もかかってないんじゃないかな(´_ゝ`)ヘッ
お皿の力は改めてスゴイ♥
豪華なお皿だと貧相なご飯でも豪華に見せてくれるよね(´_ゝ`)
うちは貰い物以外ほとんど百均ですが❗(^^ゞ
【おばあチャンの味】
おばあチャンに教わった料理🍴
<材料>
・豆腐
・厚揚げ豆腐
・とろろ昆布
①・豆腐、厚揚げ豆腐を食べるサイズに切る(少し大きめ)
②・鍋にだしカップ、醤油、砂糖少々を沸騰させ①を加えて煮込む
③・豆腐にも味がしみ十分煮込んだら皿に盛り、とろろ昆布を加えれば出来上がり♥
★火曜日の晩ご飯★
・キャベツモヤシ
(キャベツとモヤシを塩コショウで炒める)
・鶏の唐揚げ&塩コショウ焼き
(半分は唐揚げでもう半分は塩コショウで焼いた)
・こうや豆腐タマゴ
・そうめん
(ネギ・生姜)
・納豆&梅干し
★木曜日の晩ご飯★
・炭火鶏肉の炊き込みご飯
(一緒に炊き込むだけの具。co-op)
・焼き鳥風鶏肉&しめじ
(しめじと鶏肉を焼き鳥用のたれにつけてから焼いた)
・ほうれん草のお浸し
(かつお節.醤油.砂糖.味の素で味付け)
・赤だし&貰い物のポテトサラダ
6/26(金)の晩ご飯
・鮭ムニエル~タルタル風ソース
・頂きモノのみりんぼし
・焼くだけチヂミ
・納豆~ネギ
・冷や奴~カツオ、生姜
・味噌汁~シメジ、小松菜、里芋、アゲ、大根
今日は和食🎵
6/29(月)の晩ご飯
・豚の生姜焼き
(ボールに醤油、酒を1対1の割合で入れる
そこにすった生姜を加えて豚肉、玉ねぎを漬ける。
しばらく漬けたら後は焼くだけ💨)
・貝柱
(焼いて塩つけて🍴)
・あげとしめじと小松菜炒め
(醤油、だし、砂糖少々)
・なめこ赤出し
(インスタント)
玉ねぎはお肉を焼いた後のタレが残っているフライパンで弱火でよーく焼いちゃいます🐱🍴
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