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No.10 08/02/04 22:37
料理大好き7
あ+あ-

≫9

冷凍保存出来ますよ。

我家では冷凍保存用のタッパーに入れて保存しています。

ついでに、ミートソースを使った簡単レシピを。

茄子を5mm程の輪切りにして、オリーブオイルでソテーしたら、グラタン皿に敷き詰める。
ミートソースをその上からかけて、ピザ用チーズ(とろけるスライスチーズでもOK)を乗せ、パン粉をふりかけてオーブンかオーブントースターで焼けば出来上がりです。

あと、茄子ではなく、ご飯とホワイトソースに変えればドリアが作れます。

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