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赤身のハンバーグ

No.3 07/10/19 23:00
料理大好き1 ( 20代 ♀ )
あ+あ-

≫2

こんばんは。おからや豆腐を使う時は量にもよりますが肉の割合が少なくなるとまとまらなくなるかもなので卵を多めにするといいかも?おから等を入れるならば脂も多少ある挽き肉でも良さそうですけどね。
脂っぽいハンバーグが食べたいならば…量を少なめにして付け合わせを油使わない温野菜などを多めにしてみては。あとはもう、気のすむまで食べて、プーアル茶を飲んでみるとか!食べた順に吸収されるそうなので、先に野菜を食べてしまうとか!

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