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だしパックの出汁の取り方について！

No.1　22/09/10 14:00
通りすがりさん1 あ+あ-

出汁パックだけだと薄いから、おばあさんも昆布と一緒に使っているんだと思います。
顆粒だし(出汁と調味料も入ってますよね)に慣れると、薄く感じるんですよね。

最初は出汁パックを二つと昆布で出汁をとってみる。
まだ物足りなかったら、カツオ節を最後に入れてみる、これでかなり濃くなると思います。

お味噌汁もお野菜を沢山いれると、お野菜の出汁も出てちょうどよくなったりしますよ。

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