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キャベツの千切りを冷凍

No.3　18/09/15 12:15
匿名さん0 あ+あ-

レスありがとうございます。

楽天レシピやクックパッドに、千切りキャベツを生のまま冷凍して、解凍後、コールスローにしているレシピがあったのですが、生のままでは、ダメなのですか？

それとも、湯通しや火を入れた方が美味しく保存出来ると言う感じですか？

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