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緑茶のブレンド

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匿名さん（ 30代 ♂ ）
18/05/11 22:12(最終更新日時)

紅茶やコーヒーなんかはブレンドしたりしますが、緑茶をブレンドするのはあまり聞かないですよね？

例えばコーヒーの場合だと浅く煎ったコーヒーと深く煎ったコーヒーをブレンドして酸味と深みを両立させたり、品質のいい安い豆を複数ブレンドしてみて高級品のような感じに仕上げたりします。また紅茶の本場だとそういった専門家がいるみたいですね。

でも緑茶はどうでしょうか？大量生産の紙パックやペットボトルだと味がよく出たり、色がよく出たり、濁りの為の粉茶をブレンドしますがあまり味に関係ないです。
味のために緑茶をブレンドしたりするのはあるのでしょうか？産地や、玄米、ほうじなど種類もそこそこありますしありそうですよね。

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No.2643769　18/05/11 09:50(スレ作成日時) 　