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お弁当作りの主さんと皆様62

No.61　17/11/16 15:46
ダンディお兄さん4 あ+あ-

こんにちは。休憩に入りました。何やら皆さん、パスタの話に花が咲いているみたいですね。(*^_^*) 本国のイタリアやフランスでは、パスタの種類は大変多いですよ。因みにマカロニもパスタの種類ですからね。そしてパスタの麺も、その断面の形が長方形の形をした麺や野菜を練り込んだ緑色の麺もありますし、普通にどこでも売られているパスタ麺よりも更に太い麺もあります。この麺に至っては、茹で上げた時の麺の太さがうどんの麺程の太さになります。そのパスタ麺は麺の真ん中にまるでストローの様に小さな穴が開いている麺ですよ。イカ墨パスタは２種類あります。麺を作る時にイカ墨を混ぜ合わせて最初からイカ墨パスタ麺としているものと、普通のパスタ麺を茹で上げた後にイカ墨ソースをその麺に掛けて頂くものです。予め、最初からイカ墨を混ぜ合わせて作ったイカ墨パスタ麺も美味しいですが、私の個人的お好みでは、イカ墨ソースを掛けてから食べる方が好きですね。その方がイカ墨本体の美味しさをストレートに味わう事が出来るので。(*^_^*) 私自身も麺類は大好きなので、今ではもう自分自身であれこれと色々考えて、色んな麺類を打ち上げて食べておりますからね。因みにこの麺類もこの施設では各国の違いやしがらみも完全に取り払っております。(*^_^*)(^_^)v ここで一つ、イカ墨が出ましたが、タコ墨は出ませんし、聞いた事も無いと思います。

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