カツオのお刺身
No.10 15/08/31 05:51
旅人 ( ♀ )
あ+あ-
鰹博士、詳しい解説、感謝します。登り鰹や戻り鰹なんて、一生知らずにいるところでしたしこの語句の打ち込みも（笑）やっぱり少し加工したほうが美味しくいただけるようですかね。
お魚にお詳しいのでもう一ついいですか。
かなり傾いた感のある、とあるスーパーで マグロの赤身が細かくなったのを買ったんです。
多少お値打ちかなと感じ、結構積まれていたので。
ところが一口、口にすると、血液を食べたかのような
激しい生臭さが…
あれってどうやって食べたらよかったんでしょう??
鳥肌たつくらい臭くて全部捨ててしまいました。
みんなマズいの知っていて誰も手を付けてなくて山積みになっていたのかしら。
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