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料理の上手いor下手の基準って何ぞや？

No.15　15/03/30 16:21
気ままな独身貴族 ( 4id7Sb ) あ+あ-

独り暮らし始めた頃は、ずっと外食だったなー。栄養がどうだとか、バランスがとか考えたことなかったね。今は違うね、毎食サラダは食べるし、食べる順番もサラダからいいと聞いて実践してる。

あとさ、食材を炒め終わったらフライパンを傾けて油をティッシュで拭う癖がついてしまったね。特に肉の油は気になるから、綺麗に吸い取る。効果あるのかわからないけど、やらないよりはマシかなーみたいな。家でそんな事をしているから、外で肉類食べる時に油ギタギタな皿を見ると食欲失せるね(笑)食器、傾けて紙ナプキンで油吸い取りたくなるけど、それはできないもんなー。

まあ、本当に健康考えるなら酒も控えなきゃいけないんだけどね^^;

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