注目の話題: 義母の愚痴です。皆さんも聞かせてください。; 叱らない・怒らない育児の結果って; 捨てることがやめられない。

料理の上手いor下手の基準って何ぞや？

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気ままな独身貴族（ 4id7Sb ）
15/04/01 13:20(最終更新日時)

先日、珍しく友達を自宅に招いた。酒のアテがないという事で、ハマグリの酒蒸しと、バターでホタテと剥きエビ炒めたもの、ホッケ、箸休めに菜の花のおひたしと冷奴を出した。

料理上手いじゃねーか！と言われた。もちろんお世辞も兼ねてるから真には受けていないが、上手いと言われると嬉しいもの。

で、本題。料理の上手い下手の基準ってなんなんだろう？上手いは何となくわかるけど。

例えば、主婦が７つの料理だけは家族に好評で、それを１週間サイクルで出していたとする。他の料理には着手しない。これは基準的にはどうなんだろうか？

良かったら意見聞かせてくれー