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これらで作れるおかずは？

No.5　14/09/13 08:30
匿名5 あ+あ-

サバ、小麦粉をつけ少量の油で焼いて、水、砂糖、醤油、生姜(ﾁｭｰﾌﾞでも可)で絡めるタレを作る。

ササミ、親子丼

ひき肉、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾏ玉ねぎ
調味料に赤味噌か甜麺醤あるなら、野菜は細切り炒めいったん皿に取りだし、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、味噌か甜麺醤を加え調味し炒めた野菜を戻す。

味噌の場合は砂糖で甘さの加減が必要。炒める油は胡麻油がおすすめ。ご飯にのせたり、レタスで包んでたべれます。

豆腐、タマゴ、ほうれん草かきたま仕立てのお味噌汁。

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