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ミニグラタン、茶碗蒸し。

No.19　13/07/11 21:55
勝どき ( 20代 ♂ erlYVe ) あ+あ-

>カニ甲羅のグラタンは贅沢な気分ですね～～。

そうですね。
グラタンを食べられるってだけで、なんとなしに、
「ぜいたく」な気分をします・・・・。

そんなとき、デザートは、やっぱり、常夏だから、
「ちょっとだけ　ぜんざい」なんだよ・・・。
最近の俺。

＞パセリは要る。

うんうん、見た目が善くなります。
グラタンやホワイトに対して。
（ちょっち表計算のワークシートやコマンドを思い出すのですが
その色合い・・・　真っ白と緑のポイント的な、アイコン。）

＞シチューを濃厚にするのにチーズよりデンジャラスなアイテムに、マリームがあります。
マリームのHPに「お料理にはお使いになれません」といつか見た気がするけど、工夫すれば使える。蜂蜜入りマリーム使うと、甘めのお子様味わいになります。

ほうほう・・・。
何か、その味付け、自分の親が、好きなんすよ・・・。
この前、（俺はない方が好き　濃い目なホワイトソースを食べたいって
言ったのに）勝手に「そのほうがおいしいから！」と強引母が、
無理に、マリームを追加。

俺もみんな、いい大人なのに、５歳の子供が好みそうな味わいとなりました。

＞茶碗蒸しは銀杏が外せない。

そうそう！ある方がいい。
普通に海老、コーン、でも、グラタンに同じ素材・・・
使用としても、普通に美味しいのだけど。
銀杏がぴりりとした、アクセントとなり、
まあ、マッシュルームや竹の子でもいいんだけど
食欲が余計に増進される満足度も高いっすね。

＞私も肉より魚介です。

俺は・・・肉の方が好きかな。

魚介は、「にぎすを揚げる」「ピカタ」「酢でしめる」
「たらこ　とか　数の子などを魚のおなかに入れる」など（👈
スーパーで割合、市販をされてますね、その辺の、
やや大きめなスーパーだ。）

加工食品

それか　かまぼことか、つみれちゃんが、好きです。

でも、両方　オイシックス～　ですっ！