注目の話題: 彼氏との関係にモヤモヤ; 恋人いない歴＝年齢。アラフォー女子。; 泣ける曲教えてください。

男飯（おとこめし）

No.9　12/12/09 20:46
龍馬 ( ♂ f17dye ) あ+あ-

【酒のツマミ】
てっちゃん焼き
1⃣牛の大腸を一度ボイルしましょう。
ボイルする時に、胡椒や唐辛子は有効です。
2⃣熱湯に気をつけて、茹で汁は空けましょう。
3⃣食べやすい大きさに切り分けます。
4⃣フライパンに細かく切った大腸を並べて焼き上げます。
5⃣火が通れば出来上がりです。焼き肉のタレやニンニク醤油で召し上がって下さいませ。
【応用】
豚大腸でも、牛ミノでも出来ます。
また、ボイル自体は私の癖です。なので不要な方はいきなり一口に切り分けて焼いても大丈夫でしょう。